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Ingesta de sal yodada en hogares y estado nutricional de yodo en mujeres en edad fértil en Perú, 2008 Iodized salt intake in households and iodine nutritional status in women of childbearing age in Peru, 2008

Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2010
Objetivo. Estimar el estado nutricional de yodo en mujeres en edad fértil y evaluar la ingesta de sal adecuadamente yodada en sus hogares en el Perú. Materiales y métodos.
Ana María Higa, Marianella Miranda, Miguel Campos, José R. Sánchez   +3 more
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Propuesta de sistema de vigilancia de la producción, distribución y consumo de la sal yodada en Cuba Proposal of a surveillance system for the production, distribution and consumption of iodized salt in Cuba

Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, 2006
La implementación de componentes de vigilancia constituye un elemento esencial en cualquier programa de fortificación de alimentos para garanta nacional. El presente trabajo aborda la propuesta de diseño del sistema de vigilancia de la yodación de la sal,
Blanca Terry Berro, Daisy Zulueta Torres, Maytell de la Paz Luna   +2 more
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Propuesta de sistema de vigilancia de la producción, distribución y consumo de la sal yodada en Cuba

Revista Cubana de Higiene y Epidemiología
La implementación de componentes de vigilancia constituye un elemento esencial en cualquier programa de fortificación de alimentos para garanta nacional. El presente trabajo aborda la propuesta de diseño del sistema de vigilancia de la yodación de la sal,
Blanca Terry Berro, Daisy Zulueta Torres, Maytell de la Paz Luna   +2 more
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Eliminación y prevención de la deficiencia de yodo en mujeres gestantes de Perú

Acta Médica Peruana, 2022
La deficiencia de yodo (DI) causa daño a través de todos los ciclos de la vida, la vulnerabilidad es mayor durante la gestación y la infancia. La yodación universal de la sal (IUS) para consumo humano es la estrategia más costo-efectiva y sostenible ...
Eduardo Pretell Zárate, Ana María Higa, Michael B. Zimmermann, Jorge Collantes, Juan Condori, Ethel M. Meza, Ernesto Molina, Pablo Salinas, Rubén Villacaqui, Wilfredo Villamonte, Luis Cordero   +10 more
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David marine, el patólogo que lideró la erradicación mundial del bocio endémico

Revista Colombiana de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo, 2022
Propósito: La presente revisión narrativa tiene como propósito destacar los trabajos de David Marine sobre la importancia de la administración crónica de yodo en dosis adecuadas (usando la sal de cocina como vehículo), en la prevención del bocio ...
Alfredo Jácome Roca
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Ingesta de sal yodada en hogares y estado nutricional de yodo en mujeres en edad fértil en Perú, 2008 [PDF]

Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2010
RESUMEN Objetivo. Estimar el estado nutricional de yodo en mujeres en edad fertil y evaluar la ingesta de sal adecuadamente yodada en sus hogares en el Peru. Materiales y metodos. Estudio transversal realizado con un muestreo probabilistico multietapico por conglomerados que incluyo 1573 hogares y 2048 mujeres en edad fertil, distribuidas en cinco ...
Higa, Ana María, Miranda, Marianella, Campos, Miguel, Sánchez, José R.   +3 more
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Persistencia de un trastorno por déficit de yodo tras la introducción de sal yodada en un área con antecedentes de bocio endémico [PDF]

Anales de Medicina Interna, 2004
Objetivo: La corrección del déficit de yodo disminuye en la incidencia de bocio nodular tóxico. El fin de este estudio es determinar la etiología de la tirotoxicosis en dos áreas de Galicia con diferente prevalencia de bocio, 15 años después de la campaña institucional para el uso de sal yodada.
Isidro San Juan, M. L., Vidal Casariego, A., Argüeso Armesto, R., Álvarez Castro, P., Vidal Pardo, J. I., Cordido Carballido, F.   +5 more
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Análisis del estado poblacional del yodo en Colombia y la necesidad de modificar los niveles de yodación universal de la sal

Revista Colombiana de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo, 2020
La deficiencia y el exceso de yodo tienen graves consecuencias para la salud humana y se han asociado con la presencia de bocio, hipotiroidismo, hipertiroidismo, cáncer de tiroides, nódulos y autoinmunidad tiroideos, así como un pobre desarrollo mental ...
H. Vargas Uricoechea, J. Murillo Palacios, L. E. Ramírez Bejarano   +2 more
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Respuesta a la Carta al editor. Nitratos dietarios y su impacto en la salud humana

Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2020
El hipotiroidismo en una dieta vegana, está asociado a la deficiencia de yodo, siendo este, un fenómeno que se presenta principalmente por la exclusión de fuentes dietarias de este nutriente, como los lácteos, mariscos, algas y sal yodada, consecuencia ...
Mateo Londoño Pereira, Briana Davahiva Gómez Ramírez   +1 more
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Libros Recibidos

Revista Colombiana de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo, 2018
Fragmento Los Bocios Doctor Arturo Atria. Colección de Monografías Biológicas de la Universidad de Chile. Santiago. 1956. En una cuidadosa y bien ilustrada edición hemos recibido el libro de nuestro amigo el doctor Arturo Atria sobre Los Bocios. Es
Sociedad Colombiana de Endocrinología
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