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Hidatidosis Hepática

open access: yesRevista Colombiana de Cirugía, 1992
Se realiza un estudio retrospectivo de 9 casos de hidatidosis hepática intervenidos quirúrgicamente desde noviembre de 1988 hasta octubre de 1991. Se encuentra un predominio del sexo femenino, con edad promedio de 43 años.
Jaime Gutiérrez Sánchez   +2 more
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Proceso de administración, producción y comercialización de queso en ASOPASN en el año 2013 [PDF]

open access: yes, 2013
En el presente estudio investigativo se realizó una evaluación del proceso de administración, producción y comercialización de queso de la asociación de programas agrícolas de san Nicolás (ASOPASN) en el año 2013. La investigación es del tipo cualitativo
Castillo, Adriana Yamileth
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Desalación por ósmosis inversa y su aprovechamiento en agricultura en el valle del Yaqui, Sonora, México

open access: yesTecnología y ciencias del agua, 2016
Sonora, situado al noroeste de México, ocupa el segundo lugar en cultivos de riego en el país. Los problemas de disponibilidad de los recursos hídricos, principalmente para agricultura en ese estado, se deben a la alta concentración de sales en los pozos,
Germán Eduardo Dévora-Isiordia   +4 more
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Evidencias de evolución de un fluido básico a ácido a partir del análisis de la alteración hidrotermal del campo geotérmico de Los Azufres, Michoacán

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Geológicas, 2018
En el campo geotérmico de Los Azufres la zona de alteración hidrotermal está formada en su mayor parte por calcosilicatos (que definen una zona paragenética del tipo propilítico), los cuales muestran una deshidratación progresiva conforme se va ...
Eduardo González-Partida
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Evapofacies del Miembro Troncoso Superior de la Formación Huitrín (Cretácico Inferior, Cuenca Neuquina, Argentina): paleoambientes, evolución y controles

open access: yesLatin American Journal of Sedimentology and Basin Analysis
El Miembro Troncoso Superior es una unidad evaporítica que forma parte de la Formación Huitrín de edad Barremiana (Cretácico temprano) en la Cuenca Neuquina. El objetivo de este trabajo es presentar un estudio paleoambiental, evolutivo y controles que se
Norberto A Gabriele
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The genus Artemia Leach, 1819 (Crustacea: Branchiopoda): I. True and false taxonomical descriptions El género Artemia Leach, 1819 (Crustacea: Branchiopoda): I. Descripciones taxonómicas verdaderas y falsas

open access: yesLatin American Journal of Aquatic Research, 2010
The brine shrimp Artemia is important for aquaculture since it is bighly nutritious. It is also used widely in biological studies because it is easy to culture.
Alireza Asem   +2 more
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Efecto de la Adición de Hidrocoloides sobre las Características Reológicas de Salmueras para Elaboración de Jamón Cocido / Effect of Addition of Hydrocolloids on Rheological Properties of the Brines Used to Prepare Cooked Ham

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2013
Resumen. Con el fin de determinar el efecto de la inclusión de goma de algarrobo (GA), carragenina kappa (CK) y carragenina iota (CI) en salmueras para inyección de jamones cocidos, sobre algunas propiedades reológicas tales como viscosidad, módulo ...
Sepúlveda Cossio Cesar Augusto   +2 more
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Crioconcentración en bloque asistida por vacío aplicada en la industria alimentaria y en la de bioprocesos [PDF]

open access: yes, 2018
Freeze concentration is a technical which draws on the separation of soluble solids from a solution by freezing water. In this study, we shall be focusing in particular on vacuum-assisted freeze concentration to improving the efficiency of the process in
Santos Demera, Celia Andreina
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Tecnología de las conservas de atún (Thunnus albacore) en salmuera

open access: yes, 2011
Las diferentes especies de atunes que habitan las aguas del Atlántico tropical y subtropical constituyen la base material de las pesquerías comerciales de la zona. En el presente trabajo se determina la tecnología de procesamiento del atún (Thunnus albacore) en salmuera envasado en latas de hojalata de 99 x 119 mm.
Flores, E.R.   +7 more
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