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Código de boas práticas de conservas de sardinha e do tipo sardinha [PDF]
Este código apresenta indicações tecnológicas e requisitos essenciais de higiene, respeitantes à produção de conservas de sardinha ou de outras definidas legalmente do tipo sardinha a partir de peixe fresco ou ...
Braz, Nídia +4 more
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Toxicidade aguda da amônia em juvenis de sardinha-verdadeira Sardinella brasiliensis
A sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis) é o principal recurso pesqueiro do Brasil, sustentando diretamente a indústria de enlatados, como matéria prima, e indiretamente a pesca dos tunídeos, pois juvenis são utilizados como isca-viva.
Manecas Francisco BALOI +4 more
doaj +2 more sources
Fração solúvel de hidrolisado proteico de sardinha na alimentação do jundiá
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão da fração solúvel do hidrolisado proteico de sardinha sobre a estabilidade das dietas e a excreção de amônia de juvenis de jundiá.
André VENTURIN +5 more
doaj +3 more sources
En el actual artículo consideramos el análisis de los sonetos de Toledo de Na Corte da Saudade (1922), de los sonetos de amor de Chuva da tarde (1923) y del conjunto de elegías de Era uma vez um menino… (1926) de António Sardinha ejemplos de una lírica ...
Maria da Conceição Vaz Serra Pontes Cabrita
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HISTAMINE IN CANNED SARDINES HISTAMINA EM CONSERVAS DE SARDINHA
In this study, the presence of histamine in 122 samples of canned sardines produced with three different species by three industries located in the municipalities of Sao Goncalo and Niteroi was evaluated.
Fancislene Bernardes Tebalti do Carmo +4 more
doaj +1 more source
Entre os anos de 1922 e 1924, António Sardinha (1887-1925) debatia-se com questões políticas e intelectuais de capital importância para a compreensão da evolução que mais uma vez, mas desta feita derradeiramente, se operava no seu espírito: hispanismo ...
Desvignes, Ana Isabel Sardinha
doaj +1 more source
Histamine in Brazilian Foods: A Comprehensive Review of Occurrence and Risk Assessment for Intoxication and Intolerance. [PDF]
Even though histamine plays an important role in human health, it has been associated with food intoxication and intolerance episodes. The most relevant, current state of knowledge regarding histamine's biochemical and health aspects is provided. Histamine levels are provided for 17 food groups, including 335 food types and 11,437 samples, allowing ...
Gloria MBA +6 more
europepmc +2 more sources
Assessing essential oils from Macaronesia: a study on their efficacy against phytopathogenic and obligate biotrophic fungi. [PDF]
Essential oils (EOs) extracted from eight culinary herbs and spices were evaluated via direct‐contact bioassays, both in vitro and in vivo, against three species of phytopathogenic fungi and one obligatory biotrophic fungus. Phenylpropanoid‐rich EOs presented the strongest antifungal activity in both bioassays with the phytopathogenic and the obligate ...
Ferreira RM +5 more
europepmc +2 more sources
Análise econômica da produção da sardinha na região sudeste do Brasil [PDF]
A surplus-yield model of Schaefer (1954; 1957) was used to study a maximum sustainable yield of the Brazilian sardine. Applying the prices of sardine and operation cost, an economical yield of sardine was discussed. The maximum sustainable yield of sardine was estimated on 173 thousands metric tons and the optimum fishing effort was 28,292 sets of net.
Yasunobu Matsuura
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Arquitetura da lata: Matosinhos e a história atlântica da arquitetura das sardinhas
O estudo das relações entre a pesca e a arquitetura pode revelar novas perspectivas para a compreensão das dinâmicas entre a costa e o mar, além de contribuir para a formulação de estratégias para a organização dos territórios litorâneos, afetados diretamente pelas mudanças climáticas e pela crise ambiental.
Diego Beja Inglez de Souza +1 more
openaire +3 more sources

