Results 11 to 20 of about 210,364 (136)

PENGARUH PROPORSI SARI JAHE MERAH DAN SARI KAYU MANIS TERHADAP TINGKAT KESUKAAN SARABBA INSTAN

COCOS, 2023
ABSTRACTThis study aims to evaluate the level of preference of panelists including color,taste and aroma of instant sarabba. The research method used was a completelyrandomized design (CRD) method with 4 treatment levels of the proportions ofred ginger extract and cinnamon extract namely A (100% : 0%), B (95% : 5%), C(90% : 10%) ) and D (85% : 15 ...
Tira’ Tangkeallo, Sindy Claudia, Oessoe, Yoakhim Y. E., Assa, Jan R.   +2 more
openaire   +3 more sources

UJI ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PENAMBAHAN SARI JAHE

AVES: Jurnal Ilmu Peternakan, 2022
The purpose of the research was to determine the effect of adding ginger extract on organoleptic test of salted egg. The research method used a completely randomized design (CRD). The treatment in this research was the addition of ginger extract with 4 treatments, the addition of 0 grams, 200 grams, 400 grams and 600 grams of ginger extract.
Mohamad Irvan Zhuhri, Resti Yuliana, Edya Moelia Moeis   +2 more
openaire   +2 more sources

PENAMBAHAN SARI JAHE GAJAH PADA UJI ORGANOLEPTIK PERMEN KARAMEL SUSU

AVES: Jurnal Ilmu Peternakan, 2022
The purpose of this study was to determine the effect of the addition of ginger juice on the organoleptic test of milk caramel candy. This study used a completely randomized design method (RAL) whith 4 treatmens and 3 replications, where each tretmen P0 (control), P1 (50ml), P2 (100ml), and P3 (150ml).
Luklu Ul Ummah, Agustina Widyasworo, Resti Yuliana Rahmawati   +2 more
openaire   +2 more sources

Formulasi Pembuatan Minuman Herbal dari Campuran Sari Jahe dan Temulawak [PDF]

Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), 2021
Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk minuman herbal yang diperkaya dari sari jahe dan temulawak. Selain itu juga bermanfaat sebagai acuan dalam pembuatan minuman herbal dari campuran jahe dan temulawak. Penelitian ini dilakukan di laboratorium Pengolahan dan Pengelolaan Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Katolik Santo Thomas ...
Dewi Restuana Sihombing
openaire   +2 more sources

Pelatihan Pembuatan Serbuk Jahe Instan dan Branding “Kembang Sari Jahe” bagi Anggota Kelompok Wanita Tani Margi Utami di Desa Kembangsari Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung

Jurnal Bina Desa, 2023
Abstrak. Dalam rangka pemberdayaan sumber daya manusia dan sumber daya alam guna meningkatkan perekonomian masyarakat di Desa Kembangsari, Kecamatan Kandangan, Kabupaten Temanggung, dikembangkan berbagai subsektor. Salah satu pengembangan subsektornya adalah perkebunan rempah sebagai alternatif upaya untuk meningkatkan kesejahteraan hidup masyarakat ...
Sofyan Al Aziz, Difa Rahmatika, Miselia Kusuma   +2 more
openaire   +2 more sources

Jumlah Total Mikroba Susu Kedelai (Glycine max) Dengan Penambahan Sari Jahe Merah Selama Penyimpanan [PDF]

Median : Jurnal Ilmu Ilmu Eksakta, 2020
Susu kedelai merupakan minuman kesehatan bernilai gizi tinggi dengan kandungan protein utama yang terdapat didalamnya. Susu kedelai segar telah diproduksi masyarakat Desa Layeni Kabupaten Maluku Tengah sejak lama dengan menggunakan teknik produksi secara konvensional.
Centhya Victorin Maitimu, Lanny Wattimena   +1 more
openaire   +2 more sources

Pembuatan Minuman Sehat Instan Kering Dari Sari Jahe

Sevaka : Hasil Kegiatan Layanan Masyarakat
The Community Service Program (PKM) in Bingkat Village, Pegajahan District, Serdang Bedagai Regency, aims to improve community welfare by making instant dry healthy drinks from ginger extract. This activity involves lecturers and students from the Indah Medan Health Sciences College, with a focus on empowering housewives who are members of the PKK ...
null Andilala, null Muhammad Bagas Fahriansyah, null Juliana Sion Sihombing, null Aryeshi Putri, null Dinda Ilyasa Fatihah, null Juliantika, null Muhammad Nizam Nawawi, null Winda Wardani Wijaya   +7 more
openaire   +2 more sources

Pengaruh Penambahan Sari Jahe Merah (Zingiber officinale var rubrum) Terhadap Karakteristik Gula Aren Cair (Arenga pinnata Merr.)

Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan, 2023
Liquid palm sugar is processed palm sugar in liquid form that contained glucose, maltose and glucose polymer which have deficiencies in nutritional value and benefits for the body. The addition of red ginger extract can increase the benefits of liquid palm sugar.
Dewa Nyoman Adi Paramartha, Eko Basuki, Reca Ellisya Virdayanti   +2 more
openaire   +2 more sources

EFEKTIVITAS AROMATERAPI PEPPERMINT DAN PEMBERIAN SARI JAHE PADA MUAL MUNTAH IBU HAMIL DI PMB SITI JULAEHA PEKANBARU

JOMIS (Journal of Midwifery Science), 2022
ABSTRAK Angka kejadian mual muntah masih cukup tinggi, hampir 80%.  Gejala yang dialami dari ringan sampai dengan berat hingga muntah hebat yang memerluan rawat inap dan apabila terjadi terus menerus dapat menyebabkan depresi bahkan sampai ingin mengakhiri kehamilannya.
Ari Susanti, Fatiyani Alyensi, Okta Vitriani   +2 more
openaire   +3 more sources

PELATIHAN PEMBUATAN BUBUK SARI JAHE INSTAN DI PONDOK PESANTREN ITTIHADIL UMMAH MATARAM

Jurnal Abdimas Sangkabira
Pondok Pesantren Ittihadil Ummah adalah salah satu pondok pesantren yang terletak di Desa Karang Anyar, Pengesahan Timur, Mataram. Aktivitas santri yang padat dan meningkatnya pencemaran lingkungan menyebabkan tubuh rentan terhadap penyakit. Selain itu, pemahaman santri tentang manfaat konsumsi herbal, terutama jahe masih kurang.
Husnul Jannah, Baiq Arriyadul Badi'ah, Iwan Desimal, Nur Tajudin, Nita Eriesta   +4 more
openaire   +2 more sources