Results 11 to 20 of about 93 (81)
Kualitas Sari Jahe Sebagai Bahan Pembuatan Puding
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, 2023 Puding merupakan hidangan penutup yang banyak digemari orang dimana hidangan ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis. Puding pada umumnya terbuat dari susu dan bahan pengental seperti gelatin, bubuk agar- agar, kuning telur serta bahan lainnya.
Pande Made Krisna Angga Wijaya +1 more
openaire +1 more source
UJI ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PENAMBAHAN SARI JAHE
AVES: Jurnal Ilmu Peternakan, 2022 The purpose of the research was to determine the effect of adding ginger extract on organoleptic test of salted egg. The research method used a completely randomized design (CRD). The treatment in this research was the addition of ginger extract with 4 treatments, the addition of 0 grams, 200 grams, 400 grams and 600 grams of ginger extract.
Mohamad Irvan Zhuhri +2 more
openaire +1 more source
PENGARUH PROPORSI SARI JAHE MERAH DAN SARI KAYU MANIS TERHADAP TINGKAT KESUKAAN SARABBA INSTAN
COCOS, 2023 ABSTRACTThis study aims to evaluate the level of preference of panelists including color,taste and aroma of instant sarabba. The research method used was a completelyrandomized design (CRD) method with 4 treatment levels of the proportions ofred ginger extract and cinnamon extract namely A (100% : 0%), B (95% : 5%), C(90% : 10%) ) and D (85% : 15 ...
Tira’ Tangkeallo, Sindy Claudia +2 more
openaire +2 more sources
Journey, 2021 Karena memiliki khasiat yang melimpah ruah, dua tanaman khas Indonesia yang sering dijadikan minuman bernama jamu ini sangat digemari oleh seluruh masyarakat Indonesia, yaitu pandan dan serai. Manfaat dari pandan ini diketahui memiliki kandungan vitamin,
Natalia Yoe +4 more
doaj +1 more source
PENAMBAHAN SARI JAHE GAJAH PADA UJI ORGANOLEPTIK PERMEN KARAMEL SUSU
AVES: Jurnal Ilmu Peternakan, 2022 The purpose of this study was to determine the effect of the addition of ginger juice on the organoleptic test of milk caramel candy. This study used a completely randomized design method (RAL) whith 4 treatmens and 3 replications, where each tretmen P0 (control), P1 (50ml), P2 (100ml), and P3 (150ml).
Luklu Ul Ummah +2 more
openaire +1 more source
Formulasi Pembuatan Minuman Herbal dari Campuran Sari Jahe dan Temulawak [PDF]
Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA), 2021 Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk minuman herbal yang diperkaya dari sari jahe dan temulawak. Selain itu juga bermanfaat sebagai acuan dalam pembuatan minuman herbal dari campuran jahe dan temulawak. Penelitian ini dilakukan di laboratorium Pengolahan dan Pengelolaan Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Katolik Santo Thomas ...
openaire +1 more source
Al-Arkhabiil, 2022 Sari Laba Jahe Village is a village of Biru-Biru sub-district, Deli Serdang district, North Sumatra province. This village is known as the village of Mualaf because the majority of Muslims in this village are converts.
Abdul Aziz Shidiq +5 more
doaj +1 more source
Potensi tegakan hasil inventarisasi Hutan Tanaman Rakyat Desa Batu Jangkih Kabupaten Lombok Barat
ULIN: Jurnal Hutan Tropis, 2023 Keberadaan hutan tanaman rakyat diharapkan dapat memberikan manfaat kepada masyarakat terutama dalam hal ekonomi. Pendugaan potensi tegakan pada hutan tanaman rakyat perlu dilakukan agar masyarakat dapat menduga potensi nilai ekonomi yang dapat ...
Hafizah Nahlunnisa, Wahyu Yuniati Nizar
doaj +1 more source
Jumlah Total Mikroba Susu Kedelai (Glycine max) Dengan Penambahan Sari Jahe Merah Selama Penyimpanan [PDF]
Median : Jurnal Ilmu Ilmu Eksakta, 2020 Susu kedelai merupakan minuman kesehatan bernilai gizi tinggi dengan kandungan protein utama yang terdapat didalamnya. Susu kedelai segar telah diproduksi masyarakat Desa Layeni Kabupaten Maluku Tengah sejak lama dengan menggunakan teknik produksi secara konvensional.
Centhya Victorin Maitimu +1 more
openaire +1 more source
Aspek Agronomi Pohon Karet dan Masalah yang Dihadapi Petani Karet
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement), 2021 Tebal kulit disadap, kedalaman sadap, panjang alur sadap, frekuensi sadap, dan waktu sadap harus dipertimbangkan dalam penyadapan pohon karet. Perencanaan penggunaan bidang sadap penting untuk menjamin periode sadap yang panjang, lebih dari 25 tahun ...
Sumihar Hutapea +4 more
doaj +1 more source