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Evaluación de un Secador Intermitente de Flujos Concurrentes (IFC) para Café
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 1991 En Colombia, el secado de café pergamino, beneficiado por vía húmeda se realiza en dos sistemas: al sol y mecánico. El secado mecánico más utilizado es el estático, el cual presenta algunas desventajas, entre ellas, la desuniformidad en el ...
Ospina Machado Julio E. +2 more
doaj
Harina de lúcuma (Pouteria obovata) obtenida por método combinado aire caliente y microondas
Agroindustrial Science, 2013 La lúcuma, originaria de los valles interandinos del Perú, Ecuador, Colombia y Chile se caracteriza por ser un cultivo permanente, es empleada en la elaboración de una diversidad de productos como bebidas, pasteles, galletas, budines y tortas.
Stiben Arteaga +3 more
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Investigacion sobre secado natural y solar de trozos de yuca con aire forzado con un ventilador [PDF]
, 2016 The natural and solar drying system of cassava chips using natural air forced through the product with the help of a fan is described. This process enables drying to occur in the least time possible without affecting chip quality; likewise, it is not ...
Gómez G., Guillermo G. +2 more
core
El alga roja Chondracanthus chamissoi tiene gran potencial por los beneficios que tiene su consumo directo y para la obtención de productos secundarios.
Alessandra Piedad Palomino Caceres
semanticscholar +1 more source
, 2004 Con el proposito de estudiar y analizar el proceso de secado de madera dura, se realizaron experimentos en un tunel de secado con madera de encino rojo Quercus Candicans Nee obtenida de la Sierra Norte del Estado de Oaxaca (Mexico).
S. Sandoval +3 more
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Estudio de la difusividad del agua en el secado de alginato de sodio en charolas [PDF]
, 2008 Con el objetivo de reducir el contenido de humedad del alginato de sodio a un nivel recomendable y sin dañar el producto, se realizó un estudio del secado de este material en charolas.
Castellanos Estupiñan, Jesús +3 more
core
Ingeniería e Investigación, 2011 En el presente trabajo se diseñó un prototipo funcional de un secador dinámico conformado por: túnel de secado, sistema mecánico de transporte de material en el interior del equipo y selección y diseño del sistema de suministro de aire caliente.
Pedro Vanegas Mahecha +1 more
doaj
Secadero tendalero con chimenea solar [PDF]
, 2010 El secado solar de frutas y hortalizas está siendo utilizado en distintos lugares del mundo y particularmente en Argentina. Si bien existen numerosos diseños de distinta complejidad, se presentan algunos problemas que requieren atención y estudio ...
Bistoni, S. +4 more
core +1 more source
, 2016 Este documento presenta el desarrollo metodologico empleado y los resultados obtenidos en la caracterizacion e implementacion de un sistema de control y automatizacion para una camara de curacion y secado de tabaco Burley.
Edilson Daniel Gomez-Herrera +2 more
semanticscholar +1 more source
, 2012 Fil: Casiello, Francisco A. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería.
Boffa, Guillermo +3 more
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