O método integral baseado em Galerkin aplicado na descrição da secagem intermitente de sólidos elipsoidais
Aproveitamento do resíduo do processamento de mamão formosa (Carica papaya L.) e otimização do método de secagem por spray drying
Efeito do etanol e ultrassom como pré-tratamento na secagem convectiva de batata yacon (Smallanthus sonchifolia)
SECAGEM DE ALIMENTOS EM LEITO DE JORRO SOB A ÓTICA DA ANÁLISE DE PATENTES
Desenvolvimento e avaliação de uma bomba de calor usada no condicionamento de ar para secagem de alimentos
Avaliação físico-química e sensorial do grão de café arábica submetido à secagem solar, convectiva e por cast-tape drying
