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Segurança alimentar e liberalização comercial do mercado de alimentos: uma revisão sistemática
Resumo: O objetivo deste artigo foi identificar o papel da liberalização do comércio de alimentos na segurança alimentar tomando como base dados científicos da literatura internacional e visando elucidar pontos positivos ou negativos.
Matheus Vieira Machado +4 more
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ESPAÇO DE DIÁLOGOS SOBRE ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL EM REDE DE PROTEÇÃO SOCIAL BÁSICA
Desenvolvido junto a um Centro de Referência em Assistência Social, o projeto está alinhado à proposta da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional - CAISAN, em conformidade com Plano Interministerial de Segurança Alimentar e ...
Angélica Margarete Magalhães
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Comércio justo e segurança alimentar
O objetivo deste trabalho é relacionar o conceito de Segurança Alimentar em áreas rurais à certificação de Comércio Justo (Fair Trade) e verificar se o Comércio Justo é um dos caminhos para se promover a melhoria das condições de Segurança Alimentar por ...
Isabel Fernandes Pinto Viegas
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POBREZA, SEGURANÇA ALIMENTAR E AUTOCONSUMO NA RESERVA EXTRATIVISTA (RESEX) CHICO MENDES [PDF]
Pedro Gilberto Cavalcante Filho +3 more
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PROBLEMATIZANDO A RELAÇÃO UNIVERSIDADE-SOCIEDADE: UM ESTUDO DE CASO SOBRE A PARTICIPAÇÃO NO CONSELHO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL SUSTENTÁVEL (CONSEA/SM) [PDF]
Este trabalho é resultado da participação das autoras em uma instância municipal relacionada à política de combate à fome e à miséria: o “Conselho Municipal de Segurança Alimentar de Santa Maria”, como representantes da Universidade Federal de Santa ...
Delevati, Miriam Teresinha da Silva +2 more
core
OBJETIVO: O objetivo principal desta pesquisa foi conhecer as experiências e demandas no âmbito alimentar de mães, pais, responsáveis e cuidadores de crianças e adolescentes com diagnóstico de Transtorno do Espectro do Autismo (TEA), além de compreender ...
Letícia Alves da Silva +2 more
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Como Garantir a Qualidade e Segurança Alimentar a Produtos de Marca de Distribuição? [PDF]
Como Garantir a Qualidade e Segurança Alimentar a Produtos de Marca de ...
Lucas, Maria Raquel, Saraiva, Margarida
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Ocorrência de Staphylococcus coagulase positiva em queijo minas frescal produzido em Uberlândia-MG
O presente estudo teve como objetivo avaliar a presença de Staphylococcus coagulase positiva em queijos artesanais comercializados no município de Uberlândia-MG e determinar a incidência de amostras analisadas dentro e fora dos padrões permitidos pela ...
Raquel Satomi Komatsu +3 more
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Segurança alimentar e boas práticas na distribuição [PDF]
Resumo O presente relatório de estágio está inserido no âmbito do trabalho final de mestrado do curso de Engenharia Alimentar, na Escola Superior Agrária de Coimbra.
Oliveira, Bárbara Manuela Rocha
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Este artigo busca explorar a questão da segurança alimentar internacional tanto no âmbito do lançamento do tema pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura em 1996, como no âmbito do campo teórico das Relações Internacionais ...
José Augusto Fontoura Costa +2 more
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