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Segurança alimentar e liberalização comercial do mercado de alimentos: uma revisão sistemática

open access: yesRevista de Economia e Sociologia Rural, 2022
Resumo: O objetivo deste artigo foi identificar o papel da liberalização do comércio de alimentos na segurança alimentar tomando como base dados científicos da literatura internacional e visando elucidar pontos positivos ou negativos.
Matheus Vieira Machado   +4 more
semanticscholar   +1 more source

ESPAÇO DE DIÁLOGOS SOBRE ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL EM REDE DE PROTEÇÃO SOCIAL BÁSICA

open access: yesRevista Desenvolvimento Social, 2020
Desenvolvido junto a um Centro de Referência em Assistência Social, o projeto está alinhado à proposta da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional - CAISAN, em conformidade com Plano Interministerial de Segurança Alimentar e ...
Angélica Margarete Magalhães
doaj  

Comércio justo e segurança alimentar

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015
O objetivo deste trabalho é relacionar o conceito de Segurança Alimentar em áreas rurais à certificação de Comércio Justo (Fair Trade) e verificar se o Comércio Justo é um dos caminhos para se promover a melhoria das condições de Segurança Alimentar por ...
Isabel Fernandes Pinto Viegas
doaj   +1 more source

POBREZA, SEGURANÇA ALIMENTAR E AUTOCONSUMO NA RESERVA EXTRATIVISTA (RESEX) CHICO MENDES [PDF]

open access: gold, 2021
Pedro Gilberto Cavalcante Filho   +3 more
openalex   +1 more source

PROBLEMATIZANDO A RELAÇÃO UNIVERSIDADE-SOCIEDADE: UM ESTUDO DE CASO SOBRE A PARTICIPAÇÃO NO CONSELHO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL SUSTENTÁVEL (CONSEA/SM) [PDF]

open access: yes, 2005
Este trabalho é resultado da participação das autoras em uma instância municipal relacionada à política de combate à fome e à miséria: o “Conselho Municipal de Segurança Alimentar de Santa Maria”, como representantes da Universidade Federal de Santa ...
Delevati, Miriam Teresinha da Silva   +2 more
core  

Comportamento alimentar de crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro do Autismo (TEA) na perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional

open access: yesSaúde e Desenvolvimento Humano
OBJETIVO: O objetivo principal desta pesquisa foi conhecer as experiências e demandas no âmbito alimentar de mães, pais, responsáveis e cuidadores de crianças e adolescentes com diagnóstico de Transtorno do Espectro do Autismo (TEA), além de compreender ...
Letícia Alves da Silva   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Como Garantir a Qualidade e Segurança Alimentar a Produtos de Marca de Distribuição? [PDF]

open access: yes, 2011
Como Garantir a Qualidade e Segurança Alimentar a Produtos de Marca de ...
Lucas, Maria Raquel, Saraiva, Margarida
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Ocorrência de Staphylococcus coagulase positiva em queijo minas frescal produzido em Uberlândia-MG

open access: yesBioscience Journal, 2010
O presente estudo teve como objetivo avaliar a presença de Staphylococcus coagulase positiva em queijos artesanais comercializados no município de Uberlândia-MG e determinar a incidência de amostras analisadas dentro e fora dos padrões permitidos pela ...
Raquel Satomi Komatsu   +3 more
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Segurança alimentar e boas práticas na distribuição [PDF]

open access: yes, 2017
Resumo O presente relatório de estágio está inserido no âmbito do trabalho final de mestrado do curso de Engenharia Alimentar, na Escola Superior Agrária de Coimbra.
Oliveira, Bárbara Manuela Rocha
core  

Segurança alimentar:

open access: yesVianna Sapiens, 2017
Este artigo busca explorar a questão da segurança alimentar internacional tanto no âmbito do lançamento do tema pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura em 1996, como no âmbito do campo teórico das Relações Internacionais ...
José Augusto Fontoura Costa   +2 more
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