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Acolhimento de refugiados: alimentação e necessidades nutricionais em situações de emergência [PDF]

open access: yes, 2015
A Europa é neste momento um dos principais destinos de um intenso fluxo migratórioprovocado por diferentes conflitos armados no Médio Oriente e em África, tendo a ComissãoEuropeia (CE) acordado na distribuição de uma parte destas pessoas em clara ...
Carriço, J.   +10 more
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Nutrition education in the official programs for preventing vitamin A deficiency in Brazil [PDF]

open access: yes, 2010
O objetivo deste artigo é identificar a inserção da Educação Nutricional nos programas oficiais brasileiros de combate à deficiência de vitamina A no Brasil, no período de 1968 a 2008.
Rodrigues, Lívia Penna Firme   +1 more
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Comportamento alimentar de crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro do Autismo (TEA) na perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional

open access: yesSaúde e Desenvolvimento Humano
OBJETIVO: O objetivo principal desta pesquisa foi conhecer as experiências e demandas no âmbito alimentar de mães, pais, responsáveis e cuidadores de crianças e adolescentes com diagnóstico de Transtorno do Espectro do Autismo (TEA), além de compreender ...
Letícia Alves da Silva   +2 more
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SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL, AGRICULTURA FAMILIAR E COMPRAS INSTITUCIONAIS: DESAFIOS E POTENCIALIDADES

open access: yesDemetra, 2014
O artigo de Giselle Silva Garcia e Elisabetta Recine aborda o tema da segurança alimentar e nutricional e tem foco na participação da agricultura familiar nas compras institucionais.
Silvia do Amaral Rigon, Islandia Bezerra
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Articulações entre Agroecologia, Soberania Alimentar e Segurança Alimentar e Nutricional na Educação do Campo

open access: yesRevista Brasileira de Educação do Campo
O objetivo foi compreender as abordagens sobre a Agroecologia, Soberania Alimentar (SA) e a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) na Educação do Campo. A metodologia envolveu a análise de conteúdo de trabalhos publicados nos Anais de SIFEDOCs ocorridos
Viviane Camejo Pereira   +1 more
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ALIMENTAÇÃO, COMIDA E CULTURA: O EXERCÍCIO DA COMENSALIDADE

open access: yesDemetra, 2015
This article, presented as an essay, brings forward a conceptualreflection on food and culture. In this context, part of thediscussion is geared towards commensality and its importancethroughout the historical and social process involved in theformation ...
Romilda de Souza Lima   +2 more
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II Diagnóstico Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Campinas. [PDF]

open access: yes
Este diagnóstico tem o objetivo de apresentar as ações, equipamentos e contribuições de vários atores – públicos e privados – que são promotores de ações de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Município de Campinas.
CÂMARA INTERSECRETARIAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE CAMPINAS
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INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES RESIDENTES EM MUNICÍPIO DE AMAZÔNIA LEGAL BRASILEIRA [PDF]

open access: yes, 2016
A segurança alimentar e nutricional (SAN) corresponde ao direito que todo indivíduo tem a uma alimentação de qualidade e em quantidade suficiente, desde que este acesso não venha interferir em outras necessidades essenciais, e ainda de modo relevante ...
Arruda, Jackeline Corrêa França de   +5 more
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Um modelo estrutural em rede para promover a Segurança Alimentar e Nutricional em territórios vulnerabilizados

open access: yesSegurança Alimentar e Nutricional
Introdução: As Cozinhas Solidárias (CSol) no Brasil surgiram da organização social, com especial participação de agricultores familiares, do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), e do Movimento dos Trabalhadores Sem Teto (MTST), em resposta
Lia Thieme Oikawa Zangirolani   +9 more
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AGRICULTURA URBANA E SEGURANÇA ALIMENTAR NO BRASIL: desafios e perspectivas

open access: yesRevista Desenvolvimento Social, 2020
O crescimento e a concentração populacional no espaço urbano passaram a exigir ações, principalmente do poder público, que garantam uma alimentação balanceada das pessoas que residem nas cidades.
Marina de Fátima Brandão Carneiro   +2 more
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