Por onde anda você? Where have you been? Mapeamento dos egressos do curso de engenharia de alimentos da Universidade de São Paulo (MECEA 2019)
Cultura de segurança dos alimentos: conceito e elementos para a prática dos profissionais que atuam em empresas do setor alimentar
E-book (produto educomunicativo) aproveitar e transformar
Avaliação da percepção dos estudantes de nutrição sobre alimentos estereotipados e sua relação com o viés otimista
Mapeamento dos egressos do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo: Por onde anda você?
Pegadas dos alimentos e das preparações culinárias consumidos no Brasil
Tecnologias de conservação aplicadas à segurança de alimentos
