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[The nutrition decade, the public policy for food security, and public purchases from family farming in BrazilEl Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición, la política de seguridad alimentaria y nutricional, y las compras públicas de la agricultura familiar en Brasil]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2019
Bocchi CP, Magalhães ÉS, Rahal L, Gentil P, Gonçalves RS.   +4 more
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Seguridad e inocuidad alimentaria en hogares de jornaleros de fincas cafeteras con o sin certificación del suroeste de Antioquia-Colombia

Vitae, 2014
Antecedentes: El cambio en los modelos de producción cafeteros asociados a la introducción de cafés certificados ha afectado significativamente el estudio de la calidad e inocuidad de los alimentos en las zonas cafeteras de Antioquia.
Oscar Aurelio MANRIQUE CHICA, Javier ROSIQUE GRACIA   +1 more
doaj  

Agroindustria y seguridad alimentaria

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2013
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Seguridad alimentaria. Presentación

Arbor: Ciencia, Pensamiento y Cultura, 2020
Ana Allende, Maria Isabel Gil
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Seguridad alimentaria y biotecnología

Revista Colombiana de Biotecnología, 1999
El panorama mundial muestra una alta concentración de la población en ciudades. Por ejemplo, en 1990 en los países en vía de desarrollo las grandes ciudades absorbieron el 34% de la población previéndose que en el año 2025 la demanda de alimentos será de 400 millones de toneladas en estos países.Estas crecientes necesidades por alimentos contrastan con
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Del campo y la ciudad: percepción social de la (in)seguridad alimentaria

Estudios sobre las Culturas Contemporáneas, 2010
Este artículo analiza la percepción social de la seguridad alimentaria entre amas de casa del estado de Michoacán, habitantes de localidades rurales e indígenas de la región purhépecha y de colonias populares en la ciudad de Morelia.
David Oseguera Parra
doaj  

Exploring the intersection of climate change, gender, and food security in Latin America [PDF]

Biomedica
Cediel-Becerra N, Sánchez-Arévalo D.
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Seguridad alimentaria y principio de precauci?n

, 2022
[ES] Las continuas transformaciones cient?ficas, tecnol?gicas y sociales comprometen a la seguridad alimentaria que debe enfrentarse cada vez m?s a riesgos complejos e inciertos. Esta incertidumbre y la posibilidad de riesgos graves e irreversibles legitima la aplicaci?n del principio de precauci?n para salvaguardar bienes jur?dicos como la salud p ...
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Food security and pluriactivity in the Brazilian Amazon: a study on small rural establishments. [PDF]

Cad Saude Publica
Bezerra GG, Maia AG, Souza EF.
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[Strategies used by chinamperos to cope with food insecurity during the COVID-19 pandemic in San Gregorio Atlapulco, Mexico City, Mexico]. [PDF]

Cad Saude Publica
Pernia A, Rivera-Márquez JA, Théodore FL, Peña LEC.   +3 more
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