Diseño de un modelo administrativo para la operatividad del Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional - PAN, del municipio de Pereira [PDF]
, 2009 El modelo administrativo para la operatividad del Plan Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Pereira, contempla a lo largo de la presente propuesta, seis capítulos, donde en cuatro de ellos se pretende aportar un diseño de modelo, partiendo
Montoya Grisales, Martha Lucía +1 more
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Una evaluación crítica de los programas alimentarios en Argentina [PDF]
, 2016 Argentina tiene una historia de más de 60 años de programas alimentarios con escasísimas o nulas evaluaciones, aun cuando se han producido cambios epidemiológicos y sociales muy importantes en su población objetivo.
Abeyá Gilardon, Enrique O.
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2007 Una información bien analizada sobre la situación de seguridad alimentaría y nutrícional (SAN) de los diferentes grupos de población es un recurso de grande importancia para los tomadores de decisiones responsables de mejorar la situación SAN.
Cristina Lopriore
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Seguridad alimentaria en alumnos de la Secundaria del sureste mexicano
Horizonte Sanitario, 2019 Objetivo: Evaluar la seguridad alimentaria de los alumnos de la Secundaria Técnica 26, Chiltepec, Paraíso, Tabasco. Materiales y Métodos: Estudio descriptivo, transversal; en el cual participaron 250 padres y/o tutores de los alumnos de Escuela ...
Sonia Nohemí Guzmán Pérez +2 more
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Seguridad alimentaria y nutricional, higiene e inocuidad: fundamentos microbiológicos
UVserva, 2018 Los diferentes tipos de contaminantes representan un riesgo para la salud, uno de ellos es la higiene de los alimentos, establecida por el ámbito de la salud pública. En la actualidad, se hace especial hincapié en la Seguridad Alimentaria y Nutricional.
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Conocimientos, actitudes y prácticas de la seguridad alimentaria como herramienta pedagógica. Escuelas primarias rurales bases de los municipios de Villa el Carmen y San Rafael del Sur. Octubre a diciembre, 2013. Managua, Nicaragua. [PDF]
, 2015 Estudio tipo cuali-cuantitativo de corte transversal. Se encontró que el personal docente y los directores tienen experiencia docente lo que facilita la aplicación de la SAN como herramienta pedagógica de enseñanza; sin embargo las capacitaciones en la ...
López Alemán, Lesbia +1 more
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Estado nutricional como factor y resultado de la seguridad alimentaria y nutricional y sus representaciones en Brasil [PDF]
Revista de Salud Pública, 2004 Abordamos los factores determinantes y los resultados de la seguridad alimentaria y nutricional en Brasil. Consideramos: i. El concepto a estudiar, ii. La forma de medir ese factor, iii. Una caracterización brasileña sobre el tema y, iv. Conclusiones.
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Seguridad alimentaria y la teoría del bienestar: Optimo de Pareto [PDF]
, 2013 El propósito del presente artículo es analizar el problema de seguridad alimentaria para Nicaragua, en el periodo del 2007 al 2011, teniendo en consideración las capacidades humanas propuestas y desarrolladas en el ámbito de la economía por Amartya Sen ...
Amaya López, Ana Lissette +1 more
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Institucionalización de la política pública de seguridad alimentaria y nutricional asistencialismo o restitución de derechos [PDF]
, 2013 Aunque la alimentación y la nutrición capitalina han ocupado la atención de diferentes sectores desde tiempo atrás, su posicionamiento en la agenda pública del Distrito Capital de modo sostenido y sistemático es reciente.
Montaña Hernández, Catia Florencia
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Conferencia. Midiendo cambios en proyectos de seguridad alimentaria
Perspectivas en Nutrición Humana, 2007 Se pretende medir los cambios en el tiempo en la situación de Seguridad Alimentaria y Nutricional de las Familias participantes en los PESA (Programa Especial para la Seguridad Alimentaria) y, en segunda instancia, medir los cambios con relación a las ...
Luisa Samayoa +8 more
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