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El desafío de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional
, 2017 La seguridad alimentaria y nutricional es clave para impulsar el desarrollo humano sostenible. En ella interviene una amplia variedad de factores sociales, económicos, políticos y ambientales, de modo que no solo incide en el estado de salud y las capacidades cognitivas de los individuos, sino que además “es determinante para la acumulación de capital ...
Chacón Araya, Karen, Araya, Dayana
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La seguridad alimentaria y nutricional, un concepto vital e impreciso
Alerta, Revista científica del Instituto Nacional de SaludSra. Editora: La seguridad alimentaria y nutricional (SAN) es un concepto vital porque se relaciona con la vida, los derechos humanos y la salud; sin embargo, induce a una diversidad de comprensiones y alcances pues puede ser considerada un objetivo como es el de resolver el problema del hambre y nutrición en el mundo; puede ser un fin o meta como la ...
Adolfo Martín Hurtado Díaz +2 more
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Seguridad alimentaria y cambio climático en la Comunidad Kurinwás, Municipio de Nueva Guinea–Región Autónoma del Atlántico Sur, Noviembre 2014 [PDF]
, 2015 El objetivo de este estudio fue analizar la seguridad alimentaria y como los cambios en el clima repercuten en la producción agrícola y cómo esta problemática afecta la disponibilidad y el acceso a los alimentos de la población de Kurinwás Nueva Guinea ...
Gutiérrez Gaitán, Gretel Auxiliadora +1 more
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Agricultura orgánica y seguridad alimentaria y nutricional
, 2015 En este ensayo son analizados diferentes aportesde la agricultura orgánica en relación con la seguridadalimentaria y nutricional (SAN), con el fin decontribuir en los esfuerzos de búsqueda y sustentaciónteórica de metodologías, métodos y estrategiasaplicables en el desarrollo de acciones en SAN queefectivamente permitan resultados positivos paralas ...
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Impacto del Bono Productivo Alimentario en las familias protagonistas en el núcleo Fortaleza de la Mujer, subcuenca Jucuapa, Matagalpa, 2013 [PDF]
, 2014 EL objetivo de la investigación pretendió evaluar el impacto social, económico y productivo del Bono Productivo Alimentario (BPA) en la Seguridad Alimentaria de las familias protagonistas del Núcleo Fortaleza de la Mujer de la subcuenca Jucuapa ...
Centeno, Amilcar Juarez +1 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2009 Objetivo: asociar malaria con estado nutricional, seguridad alimentaria y factores socioeconómicos. Materiales y métodos: estudio transversal, en niños de 2 a 14 años, del corregimiento El Tres, Turbo (Colombia), distribuidos en dos grupos, con malaria ...
Rosa Magdalena Uscátegui Peñuela +5 more
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SantiagoActualmente la concepción del Plan de Seguridad Alimentaria en el sector Educacional tiene entre sus propósitos sensibilizar a los educandos en la importancia de la producción de alimentos.
Anieska Bazán Delgado +3 more
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Alimentación complementaria en infantes cubanos lactados a pecho
Revista Argentina de Antropología BiológicaLa lactancia materna es la forma óptima de alimentación en las etapas tempranas de la vida. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda su práctica continua hasta los 6 meses, preferiblemente exclusiva, y prolongada hasta los 2 años ...
María Elena Díaz Sánchez +7 more
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La agricultura de Honduras y el cambio climático: ¿Dónde están las prioridades para la adaptación? [PDF]
, 2014 Honduras tiene la mayor vulnerabilidad al cambio climático en Centroamérica, pero también cuenta con un marco normativo e institucional favorable para trabajar en su reducción; en particular en el sector agroalimentario, como lo demuestra el contenido ...
Bouroncle, Claudia +7 more
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La paradoja de la malnutrición
Salud Uninorte, 2007 Los países en desarrollo están influidos por un conjunto de factores que afectan su desarrollo socioeconómico y traen como consecuencia el incremento de lo que se ha denominado la paradoja nutricional, que muestra que en los hogares de escasos recursos
Mariela Borda Pérez
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