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Conferencia. Midiendo cambios en proyectos de seguridad alimentaria

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2007
Se pretende medir los cambios en el tiempo en la situación de Seguridad Alimentaria y Nutricional de las Familias participantes en los PESA (Programa Especial para la Seguridad Alimentaria) y, en segunda instancia, medir los cambios con relación a las ...
Luisa Samayoa   +8 more
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Seguridad alimentaria y nutricional en Antioquia

open access: yes, 2015
RESUMEN: En esta Observación se realiza una reconstrucción teórica del programa Maná, mediante la identificación y análisis de los momentos que le dan la forma como política pública –el problema, el curso de acción y la implementación– y, en especial, se propone un análisis crítico sobre los indicadores para el monitoreo y la evaluación, de modo que se
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La seguridad alimentaria y nutricional, un concepto vital e impreciso

open access: yesAlerta, Revista científica del Instituto Nacional de Salud
Sra. Editora: La seguridad alimentaria y nutricional (SAN) es un concepto vital porque se relaciona con la vida, los derechos humanos y la salud; sin embargo, induce a una diversidad de comprensiones y alcances pues puede ser considerada un objetivo como es el de resolver el problema del hambre y nutrición en el mundo; puede ser un fin o meta como la ...
Adolfo Martín Hurtado Díaz   +2 more
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Construcción del sistema y de la política de seguridad alimentaria y nutricional: la experiencia brasileña [PDF]

open access: yes, 2009
Súmario: 1 Antecedentes. 2 El hambre cero. 3 Conceptos y principios. 4 Estado y sociedad en la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional. 5 Desarrollos y desafíos en el combate a la inseguridad alimentaria y nutricional.
Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Brasil) (CONSEA)   +2 more
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Agricultura orgánica y seguridad alimentaria y nutricional

open access: yes, 2015
En este ensayo son analizados diferentes aportesde la agricultura orgánica en relación con la seguridadalimentaria y nutricional (SAN), con el fin decontribuir en los esfuerzos de búsqueda y sustentaciónteórica de metodologías, métodos y estrategiasaplicables en el desarrollo de acciones en SAN queefectivamente permitan resultados positivos paralas ...
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La producción de sentido sobre la seguridad alimentaria y nutrición durante una capacitación técnica de las trabajadoras de las panaderías de la comunidad

open access: yesRevista Internacional de Educación para la Justicia Social, 2013
Este artículo tiene como objetivo entender cómo la producción del sentido sobre la Seguridad Alimentaria y Nutricional se produce durante una capacitación técnica de las trabajadoras de las panaderías de la comunidad, que viven en un constante estado de ...
Mônica de Caldas Rosa dos Anjos,   +3 more
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Análisis de capacidades institucionales en seguridad alimentaria y nutricional. Caso Caldas [PDF]

open access: yes, 2017
En el contexto de desigualdades e inequidad en que se presenta la inseguridad alimentaria y nutricional, las capacidades institucionales juegan un papel central ya que determinan en buena medida las posibilidades de que un gobierno ...
Ochoa Contreras, Claudia Liliana
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El desafío de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional

open access: yes, 2017
La seguridad alimentaria y nutricional es clave para impulsar el desarrollo humano sostenible. En ella interviene una amplia variedad de factores sociales, económicos, políticos y ambientales, de modo que no solo incide en el estado de salud y las capacidades cognitivas de los individuos, sino que además “es determinante para la acumulación de capital ...
Chacón Araya, Karen, Araya, Dayana
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Seguridad alimentaria y nutricional en Centroamérica y la República Dominicana: explorando los retos con una perspectiva sistémica

open access: yes, 2017
En 2015, la Asamblea General de las Naciones Unidas acordó la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. En ella se plantea, como segundo Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS), poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición,

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SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN BRASIL [PDF]

open access: yes, 2004
El presente trabajo pretende disponibilizar, a la sociedad en general y a profesionales y organizaciones vinculados con el tema de la Seguridad Alimentaria e Nutricional, informaciones que aplican los conceptos teóricos del tema a las condiciones ...
Figueroa Pedraza., Dixis
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