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Influencia de la seguridad alimentaria en el estado nutricional en pacientes con vih/sida que acuden a consulta externa durante el periodo junio- julio 2015 en el Hospital “Enrique Garcés” de Quito

open access: yes, 2015
La seguridad alimentaria es fundamental en el grupo de pacientes con VIH/SIDA debido a que si tienen acceso y disponibilidad de alimentos se mantiene óptimo el estado nutricional y la resistencia a infecciones oportunistas es mayor.
Parreño Freire, Constanza Michelle
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Evaluación de la política pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en el departamento del Meta [PDF]

open access: yes
Incluye tablas e ilustraciones.El proyecto de Investigación busca medir el impacto de la Política Pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional en el Departamento del Meta con el fin de saber si ha tenido el apoyo y seguimiento necesario.
Tinjaca Alfonso, Angela Patricia
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Seguridad alimentaria y nutricional en Antioquia

open access: yes, 2015
RESUMEN: En esta Observación se realiza una reconstrucción teórica del programa Maná, mediante la identificación y análisis de los momentos que le dan la forma como política pública –el problema, el curso de acción y la implementación– y, en especial, se propone un análisis crítico sobre los indicadores para el monitoreo y la evaluación, de modo que se
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La producción de sentido sobre la seguridad alimentaria y nutrición durante una capacitación técnica de las trabajadoras de las panaderías de la comunidad

open access: yesRevista Internacional de Educación para la Justicia Social, 2013
Este artículo tiene como objetivo entender cómo la producción del sentido sobre la Seguridad Alimentaria y Nutricional se produce durante una capacitación técnica de las trabajadoras de las panaderías de la comunidad, que viven en un constante estado de ...
Mônica de Caldas Rosa dos Anjos,   +3 more
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La seguridad alimentaria y nutricional, un concepto vital e impreciso

open access: yesAlerta, Revista científica del Instituto Nacional de Salud
Sra. Editora: La seguridad alimentaria y nutricional (SAN) es un concepto vital porque se relaciona con la vida, los derechos humanos y la salud; sin embargo, induce a una diversidad de comprensiones y alcances pues puede ser considerada un objetivo como es el de resolver el problema del hambre y nutrición en el mundo; puede ser un fin o meta como la ...
Adolfo Martín Hurtado Díaz   +2 more
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SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN BRASIL [PDF]

open access: yes, 2004
El presente trabajo pretende disponibilizar, a la sociedad en general y a profesionales y organizaciones vinculados con el tema de la Seguridad Alimentaria e Nutricional, informaciones que aplican los conceptos teóricos del tema a las condiciones ...
Figueroa Pedraza., Dixis
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El desafío de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional

open access: yes, 2017
La seguridad alimentaria y nutricional es clave para impulsar el desarrollo humano sostenible. En ella interviene una amplia variedad de factores sociales, económicos, políticos y ambientales, de modo que no solo incide en el estado de salud y las capacidades cognitivas de los individuos, sino que además “es determinante para la acumulación de capital ...
Chacón Araya, Karen, Araya, Dayana
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EVALUACIÓN DEL ÍNDICE DE ESTABILIDAD A NIVEL DE ECOSISTEMAS AGRÍCOLAS

open access: yesCultivos Tropicales, 2009
Este trabajo aborda aspectos de la evaluación del índice de estabilidad en ecosistemas agrícolas, con el objetivo de validar su empleo, en función del cambio climático, la seguridad alimentaria y nutricional, y comprobar la contribución general de los ...
N. Valdés, D. Pérez, M. Márquez
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Una propuesta de seguridad alimentaria, elaborada por un equipo multidisciplinario en Costa Rica

open access: yes, 2001
Introducción El contenido de este documento de Seguridad Alimentaria es fruto del trabajo del “Grupo Consultivo de Seguridad Alimentaria y Desarrollo Rural”, Conformado por la FAO, la UNA, y algunas organizaciones campesinas: UPANACIONAL, MESA CAMPESINA ...
Seguridad Alimentaria y Desarrollo Rura, Grupo Consultivo
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Caracterización de los niveles de resolución de la problemática de seguridad alimentaria de la población en situación de desplazamiento forzado. Estudio de casos: Soacha, Cundinamarca y Bello, Antioquia

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2004
La presente investigación surge como inquietud frente al aumento acelerado del desplazamiento forzado en Colombia, su impacto en la situación alimentaria y nutricional de las víctimas, los escasos estudios que interrelacionan la seguridad alimentaria y ...
Nancy Haydeé Millán Echeverría   +1 more
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