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La seguridad alimentaria es fundamental en el grupo de pacientes con VIH/SIDA debido a que si tienen acceso y disponibilidad de alimentos se mantiene óptimo el estado nutricional y la resistencia a infecciones oportunistas es mayor.
Parreño Freire, Constanza Michelle
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Evaluación de la política pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en el departamento del Meta [PDF]
Incluye tablas e ilustraciones.El proyecto de Investigación busca medir el impacto de la Política Pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional en el Departamento del Meta con el fin de saber si ha tenido el apoyo y seguimiento necesario.
Tinjaca Alfonso, Angela Patricia
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Seguridad alimentaria y nutricional en Antioquia
RESUMEN: En esta Observación se realiza una reconstrucción teórica del programa Maná, mediante la identificación y análisis de los momentos que le dan la forma como política pública –el problema, el curso de acción y la implementación– y, en especial, se propone un análisis crítico sobre los indicadores para el monitoreo y la evaluación, de modo que se
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Este artículo tiene como objetivo entender cómo la producción del sentido sobre la Seguridad Alimentaria y Nutricional se produce durante una capacitación técnica de las trabajadoras de las panaderías de la comunidad, que viven en un constante estado de ...
Mônica de Caldas Rosa dos Anjos, +3 more
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La seguridad alimentaria y nutricional, un concepto vital e impreciso
Sra. Editora: La seguridad alimentaria y nutricional (SAN) es un concepto vital porque se relaciona con la vida, los derechos humanos y la salud; sin embargo, induce a una diversidad de comprensiones y alcances pues puede ser considerada un objetivo como es el de resolver el problema del hambre y nutrición en el mundo; puede ser un fin o meta como la ...
Adolfo Martín Hurtado Díaz +2 more
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SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN BRASIL [PDF]
El presente trabajo pretende disponibilizar, a la sociedad en general y a profesionales y organizaciones vinculados con el tema de la Seguridad Alimentaria e Nutricional, informaciones que aplican los conceptos teóricos del tema a las condiciones ...
Figueroa Pedraza., Dixis
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El desafío de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional
La seguridad alimentaria y nutricional es clave para impulsar el desarrollo humano sostenible. En ella interviene una amplia variedad de factores sociales, económicos, políticos y ambientales, de modo que no solo incide en el estado de salud y las capacidades cognitivas de los individuos, sino que además “es determinante para la acumulación de capital ...
Chacón Araya, Karen, Araya, Dayana
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EVALUACIÓN DEL ÍNDICE DE ESTABILIDAD A NIVEL DE ECOSISTEMAS AGRÍCOLAS
Este trabajo aborda aspectos de la evaluación del índice de estabilidad en ecosistemas agrícolas, con el objetivo de validar su empleo, en función del cambio climático, la seguridad alimentaria y nutricional, y comprobar la contribución general de los ...
N. Valdés, D. Pérez, M. Márquez
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Una propuesta de seguridad alimentaria, elaborada por un equipo multidisciplinario en Costa Rica
Introducción El contenido de este documento de Seguridad Alimentaria es fruto del trabajo del “Grupo Consultivo de Seguridad Alimentaria y Desarrollo Rural”, Conformado por la FAO, la UNA, y algunas organizaciones campesinas: UPANACIONAL, MESA CAMPESINA ...
Seguridad Alimentaria y Desarrollo Rura, Grupo Consultivo
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La presente investigación surge como inquietud frente al aumento acelerado del desplazamiento forzado en Colombia, su impacto en la situación alimentaria y nutricional de las víctimas, los escasos estudios que interrelacionan la seguridad alimentaria y ...
Nancy Haydeé Millán Echeverría +1 more
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