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LA ETIQUETA NUTRICIONAL, POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Revista Investigación & Desarrollo, 2012 Entendiendo el concepto de política como toda acción dirigida a obtener el bien común, este artículo resalta la etiqueta como herramienta de control que mejora el desarrollo de la seguridad alimentaria a partir de la información nutricional que contiene,
Arturo Rafael Carballo Herrera +2 more
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Perspectivas actuales en seguridad alimentaria y nutricional
, 2013 According to FAO estimations at present 1 of every 7 inhabitants of the planet are starving and more than 1020 million persons are undernourished. During the last 4 decades, hunger and malnutrition have increased in several countries, cohabiting in a contradictory way with other problems of the current society, such as obesity and overweight.
Mesías García, Marta +3 more
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Fortaleciendo las capacidades en seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y El Caribe
, 2016 “Fortaleciendo las capacidades en seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y El Caribe. Analizando el pasado, construyendo el presente y mirando al futuro” es un documento que presenta un ámbito de trabajo del PMA “nuevo”, pero para muchos ...
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Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud PúblicaObjetivos. Evaluar la seguridad alimentaria y nutricional en familias del distrito Los Morochucos en Ayacucho, Perú. Materiales y métodos. Estudio basado en interpretación de la información disponible de fuentes oficiales y de encuestas realizadas para ...
Susan Pillaca, María Villanueva
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, 2016 La creación de bases sólidas para garantizar la seguridad alimentaria continúa siendo una prioridad en los países en vías de desarrollo. En el caso particular de Cuba, actualmente los esfuerzos se realizan en un contexto en el que, además de los efectos del cambio climático y los logros obtenidos en el campo de la agroecología, se asiste a una serie de
Gonzalez-Garcia, Eliel, Salgado, Paulo
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Política nacional de seguridad alimentaria y nutricional
, 2014 Victor Andrés Ardila hace un recuento de la evolución del concepto de Seguridad alimentaria y nutricional en el ámbito nacional e internacional, planes, documentos, programas y políticas públicas para lograr seguridad en los alimentos y la nutrición
Ardila, Victor Andrés
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Cadernos de Saúde Pública, 2015 Las políticas alimentarias han cobrado especial interés, a raíz de la crisis alimentaria mundial de 2008 y el impulso de los Objetivos de Desarrollo del Milenio; dando lugar a enfoques desde diversas orientaciones disciplinarias.
Luis Alirio López-Giraldo +1 more
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Sobre la ley de seguridad alimentaria y nutricional
Revista Científica PakamurosEl Reglamento de la Ley Nº 31315, Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional, aprobado por D. S. Nº 003-2024-MIDAGRI de 26/02/2024, dispone en el Art. 12 sobre Lineamientos de acción para promover los sistemas alimentarios sostenibles, inciso f) que se debe “Fortalecer la articulación entre las entidades, la academia y todas las instituciones públicas ...
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Algas marinas comestibles: Derecho humano a la seguridad alimentaria y nutricional
UNIANDES EPISTEME, 2020 Con los avances tecnológicos y científicos aún no se ha podido palear el desconsolador escenario del hambre, la desnutrición, la obesidad, la pobreza y otras dietas no saludables para los seres humanos en el mundo entero. Motivo que impulsa a escribir al respecto y proponer el consumo de algas marinas comestibles para obtener el derecho humano a la ...
Santos Manaces, Gaspar +3 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2007 Una información bien analizada sobre la situación de seguridad alimentaría y nutrícional (SAN) de los diferentes grupos de población es un recurso de grande importancia para los tomadores de decisiones responsables de mejorar la situación SAN.
Cristina Lopriore
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