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Avicultura de traspatio: modelo alternativo de producción avícola que contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional en Honduras

open access: yesInnovare: Revista de ciencia y tecnología, 2023
Durante las últimas décadas, Honduras ha estado presente en los primeros lugares del ranking de vulnerabilidad y riesgo a los efectos del cambio climático.
Jessika Lucia Becerra Abril   +3 more
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Socioeconomic and gender inequalities in childhood obesity in Spain

open access: yesAnales de Pediatría (English Edition), 2023
Introduction: Childhood obesity is inversely associated with household socioeconomic status in high-income countries. Our aim was to explore the association between childhood weight status and household socioeconomic status in Spain in relation to family
Enrique Gutiérrez-González   +5 more
doaj   +1 more source

What influences child feeding in the Northern Triangle? A mixed‐methods systematic review

open access: yesMaternal &Child Nutrition, Volume 16, Issue 4, October 2020., 2020
Abstract Optimising child feeding behaviours could improve child health in Guatemala, Honduras and El Salvador, where undernutrition rates remain high. However, the design of interventions to improve child feeding behaviours is limited by piecemeal, theoretically underdeveloped evidence on factors that may influence these behaviours.
Megan Deeney, Helen Harris‐Fry
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Seguridad alimentaria. Kukra Hill-Región Autónoma Costa Caribe Sur-Nicaragua. 2016 [PDF]

open access: yes, 2016
El presente estudio tiene como objetivo conocer la situación de la Seguridad Alimentaria Nutricional, en las familias del municipio de Kukra Hill-Región Autónoma Costa Caribe Sur (RACCS).
Pedroza Pacheco, Manuel E.   +1 more
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Burócratas y ciudadanos. La burocracia de nivel de calle en la implementación de la política pública de seguridad alimentaria y nutricional en el departamento de Antioquia

open access: yesEstudios Políticos, 2021
Los burócratas de nivel de calle son aquellos funcionarios que tienen una interacción directa con los ciudadanos para la prestación y entrega de bienes y servicios, por lo que sus acciones al momento de implementar las políticas resultan determinantes. A
German Ignacio Casas Arango   +2 more
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Macro y micro dimensiones de la seguridad alimentaria y nutricional

open access: yesUniversita Ciencia, 2019
{"references": ["Achkar M. (2005). Indicadores de sustentabilidad. Recuperado de: http://www.ucipfg.com/Repositorio/MLGA/MLGA03/semana2/Indicadores_de_sost enibilidad.pdf", "Montoya J. (2018). \"Pa\u00edses subdesarrollados: concepto, caracter\u00edsticas y lista de ejemplos\".
Ortega-Ibarra, Edú   +3 more
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Percepción de la Seguridad Alimentaria de los hogares del municipio San Ramón, Matagalpa 2014-2015 [PDF]

open access: yes, 2016
Este estudio tiene la importancia de conocer los activos que las comunidades de San Ramón tienen a su disposición para satisfacer sus necesidades básicas de alimentación, desde la percepción de la seguridad alimentaria, que le permitan alcanzar su ...
Flores Machado, Carmen María
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Multidimensionalidad de la seguridad alimentaria y nutricional en el espacio rural de Costa Rica

open access: yesAgroalimentaria, 2021
Este artículo se enfoca en el estudio de la seguridad alimentaria y nutricional (SAN) de las familias agricultoras del municipio de Coto Brus de la Región Brunca, utilizando un enfoque multidimensional y multiescalar de la SAN (Rodríguez, Fernández y ...
S. Rodríguez   +2 more
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Gobernanza de estrategias bajo el enfoque sistémico de la seguridad alimentaria y nutricional

open access: yesAgroalimentaria, 2022
Abordar las estrategias de seguridad alimentaria y nutricional (SAN) implica comprender la complejidad de dicha noción, así como el enfrentar desafíos de gobernanza que son necesarios para la implementación y sostenibilidad efectiva de las acciones.
M. Zúñiga   +2 more
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Una estrategia de sistemas alimentarios locales para el Área Metropolitana de Concepción (ESAL25)

open access: yesUrbano, 2023
La planificación alimentaria y territorial se ha planteado en la última década en ciudades europeas, norteamericanas y latinoamericanas como una herramienta útil para promover la salud y la seguridad alimentaria y nutricional de la ciudadanía ...
Ana Zazo-Moratalla   +1 more
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