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Significado social de la política pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Antioquia, 2012-2015 [PDF]

open access: yes, 2016
Problema: La política en Antioquia ha sido evaluada con indicadores de impacto que demuestran grandes logros en el mantenimiento de la seguridad alimentaria y nutricional de los niños y niñas participantes de los programas, sin embargo no se ha ...
Gallego Restrepo, Esteban   +1 more
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Creación y análisis de escenarios futuros sobre agricultura, seguridad alimentaria nutricional y medios de vida en el Corredor Seco de Honduras [PDF]

open access: yes, 2020
Durante el 22 y 23 de noviembre del 2018, funcionarios de la Secretaria de agricultura y Ganadería, junto con expertos vinculados al sector agropecuario y seguridad alimentaria se reunieron en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras, con el objetivo de ...
Leguía Hidalgo, Efraín J.   +1 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
wiley   +1 more source

Impacto de la asociatividad campesina como alternativa para el Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria Nutricional desde la comunidad La Nueva municipio de Rancho Grande departamento de Matagalpa durante el II Semestre del 2008 [PDF]

open access: yes, 2009
En el presente trabajo se evaluó, El impacto de la Asociatividad campesina como alternativa para el Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria Nutricional desde la Comunidad La Nueva Municipio de Rancho Grande departamento de Matagalpa, durante el II ...
Blandon Guido, Rommel Ernesto   +1 more
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GOLDEN2‐LIKE transcription factors: A golden ticket to improve crops?

open access: yesPLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 6, Issue 1, Page 79-93, January 2024.
The human population is expected to reach 9.7 billion in the next 30 years, increasing the strain on our already precarious food system. Climate change is shifting weather patterns, leading to unpredictable and catastrophic events that further threaten the agronomic sector.
Tamara Hernández‐Verdeja   +1 more
wiley   +1 more source

Conferencia. Desarrollo metodológico para la evaluación alimentaria nutricional a nivel de hogares. Experiencias en América Central

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2007
Actividades de seguridad alimentaria y nutricional en el INCAP y PRESANCA El Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) y el Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centro América (PRESANCA) han venido desarrollando ...
Odilla Bermúdez   +1 more
doaj  

Aporte a la seguridad alimentaria y nutricional en niños de la escuela San José, a través del establecimiento de un huerto escolar y emprendimientos producticos 2014-2015 [PDF]

open access: yes, 2016
La seguridad alimentaria y nutricional se da cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales.
Olivas Ramos, Endiana Mercedes   +1 more
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Diferencias en el gasto alimentario según características socioeconómicas y de seguridad alimentaria y nutricional en hogares de Medellín

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2017
Antecedentes: la proporción de gasto alimentario en el hogar con respecto al gasto total es un indicador inverso del bienestar. Objetivo: analizar las diferencias en la proporción de gasto alimentario en los hogares de Medellín según características ...
Beatriz Elena Gil Gil   +3 more
doaj   +1 more source

Seguridad alimentaria y nutricional, derecho humano a la alimentación adecuada y soberanía alimentaria: una aproximación desde los instrumentos del derecho internacional

open access: yesLa Calera, 2019
La seguridad alimentaria y nutricional, derecho a la alimentación y soberanía alimentaria son tres abordajes correlacionados fundamentales para el tratamiento y adecuada solución de los asuntos alimentarios de nuestras sociedades.
Adolfo Martín Hurtado Díaz
doaj   +1 more source

Inversiones en la " pequeña " agricultura familiar. Hacia un New Deal [PDF]

open access: yes, 2015
Mientras que las inversiones en la agricultura van disminuyendo desde los años 1980, se necesitan políticas públicas para que los “pequeños agricultores” familiares puedan invertir en sus explotaciones.
Bosc, Pierre-Marie
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