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Advances in Pharmacological and Pharmaceutical Sciences, Volume 2024, Issue 1, 2024.Apricot (Prunus armeniaca L.) kernels have been widely employed in phytomedicine for treating different ailments. This study aims to unveil the phytochemical composition by HPLC‐ESI‐MS, in vitro antioxidant activity, and examine certain pharmacological effects of the hydro‐ethanolic extract from bitter apricot kernels (BAK).
Mohamed Amine El-Hajjaji +8 more
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International Journal of Food Science, Volume 2024, Issue 1, 2024.The beans’ protein and slow‐digesting carbohydrate content make it an appealing choice for healthy food development. However, its properties are influenced by the flour extraction processes. This study is aimed at evaluating the effect of particle size and three pretreatments—drying (D), soaking + cooking + dehydrating 3 h (SCD3), and soaking + cooking
Adriana Mejía-Terán +6 more
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Empresariado turístico peruano : esbozo de una tipología
Turismo y Patrimonio, 2000 El interés de la investigación que presentamos reside en acercarnos a las prácticas empresariales a través del análisis de la unidad de producción que genera los bienes y servicios adquiridos por el turista en el contexto específico peruano; tarea nada ...
Sonia Tello Rozas +1 more
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Certificados de formación profesional [PDF]
, 2008 La Asamblea del CFE, 14 resuelve : aprobar los documentos de los marcos de referencia para la homologación de certificados de formación profesional de: mecánico de sistemas de frenos, mecánico de sistemas de encendido y alimentación, mecánico de sistemas
DE CARA Secretario, TEDESCO Ministro
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Plan de marketing Hogares de Paso Mariana [PDF]
, 2017 104 páginas : ilustraciones, gráficos con anexosHogares de Paso Mariana es una empresa privada que presta servicios desde el año 2006 de alojamiento, alimentación, transporte y trámites para usuarios de diferentes EPS y que por razones médicas se deben ...
Caballero, Luisa Fernanda +2 more
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Diseño de proceso innovador para la elaboración y servicio de alimentos del Hospital Nacional San Rafael de Santa Tecla [PDF]
, 2013 El manejo de los alimentos es uno de los puntos críticos en un establecimiento de alimentos y bebidas, y no se basa solamente en la parte de la manipulación propiamente dicha al momento de su elaboración, sino que radica en algo más complejo, y es que el
Ventura Santos, Salomé Danilo
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La soberanía alimentaria en las mesas del colegio [PDF]
, 2011 Este informe pretende analizar el sector de la restauración colectiva (con especial atención a los comedores escolares) y dar respuestas a preguntas cómo ¿qué comen nuestros hijas e hijos en las escuelas?, ¿por qué la gran mayoría de enformos se quejan ...
Amigos de la Tierra +2 more
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Integración vertical y contratación externa en los servicios generales de los hospitales españoles
Gaceta Sanitaria, 2002 Objetivos: Este estudio analiza los factores que influyen en las decisiones de integración vertical/contratación externa de cuatro servicios generales (limpieza, lavandería, alimentación y seguridad y mantenimiento) en los hospitales españoles (3.160 ...
Puig-Junoy J., Pérez-Sust P.
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¿Quo Vadis? Reclutamiento y Contratacion de Trabajadores Migrantes y su Acceso a la Seguridad Social: dinamicas de los sistemas de trabajo temporal migratorio en Norte y Centroamerica [PDF]
, 2013 Different regions and countries of the world face a serious need to design and make use of necessary policies and resources to better manage worker migration, thus ensuring the welfare and human rights of these people who, in the end, are of benefit to ...
Alejandra Costanza, Gisele Lisa Bonnici
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2006 Se analizaron las percepciones sobre el cuidado de la salud y la alimentación, de un grupo de personas adultas mayores diabéticas (PAMD) y sus familiares. La mayoría presenta una limitada escolaridad y reducidos ingresos económicos, así como prácticas de
Patricia Sedo Masis
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