Results 111 to 120 of about 12,366 (129)
Some of the next articles are maybe not open access.
PREHRAMBENA SIGURNOST KAO ČINILAC NACIONALNE BEZBEDNOSTI
Politika Nacionalne Bezbednosti, 2022exaly
Nadzor kakvoće i sigurnost hrane -priručnik za vježbe
2018Priručnik za vježbe za Nadzor kakvoće i sigurnost ...
openaire
Specifičnosti osiguranja sigurnosti hrane u domovima za starije osobe [PDF]
Na primjeru Doma za starije i nemoćne osobe "Mali Kartec" na Krku prikazane su specifičnosti osiguranja sigurnosti ...
openaire
Utjecaj poljoprivredne biotehnologije na okoliš i sigurnost hrane
2007Oduvijek je ljudska rasa bila nemoćna da plodno tlo prihvati kao blagoslov. Naši su ga preci, isto kao i mi danas, prihvaćali kao rođenjem stečeno pravo. Naša generacija je to pravo prodala da bi riješila trenutnu glad za jeftinom hranom. No danas još mnogi od nas ne razumiju da je cijena ustvari bila ekstremno visoka.
openaire +1 more source
Primjena fizikalnih i kemijskih metoda u uklanjanju mikotoksina iz hrane i hrane za životinje
Hrvatski časopis Za Prehrambenu Tehnologiju Biotehnologiju I Nutricionizam, 2018Jelka Pleadin +2 more
exaly
Pravni okvir za sigurnost hrane na primjeru Valamar Diamant hotela u Poreču
2012U procesu pridruživanja Europskoj uniji u Hrvatskoj su bitno promijenjeni propisi vezani za sigurnost hrane. Sigurnost hrane i njezina kakvoća veoma su važan čimbenik koji upućuje na ključnu ulogu poznavanja zakonodavstva vezanog za hranu. Stoga se u radu istražuju i analiziraju hotelski standardi o kvaliteti i sigurnosti namirnica u hotelu Valamar ...
Šaškin, Branka +2 more
openaire +1 more source
Sadržaj soli u hrani - utjecaj na sigurnost hrane i zdravlje ljudi
2010Sol (NaCl) je sastavni dio čovjekove prehrane i ima funkciju obogaćivanja okusa hrane. Čine ju dva esencijalna minerala neophodna za zdravlje organizma, natrij i klor. Najčešća upotreba soli je u industriji kao začin ili konzervans. Prekomjerni unos soli može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, prvenstveno uzrokujući visoki krvni tlak ...
openaire +2 more sources

