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SEGURIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA EN HOGARES DE JORNALEROS DE FINCAS CAFETERAS CON Y SIN CERTIFICACIÓN DEL SUROESTE DE ANTIOQUIA - COLOMBIA

Vitae, 2014
Antecedentes: El cambio en los modelos de producción cafeteros asociados a la introducción de cafés certificados ha afectado significativamente el estudio de la calidad e inocuidad de los alimentos en las zonas cafeteras de Antioquia.
Oscar Manrique Chica, Javier Rosique Gracia +1 more
doaj

Projeto de uma unidade de produção de chamuças doces com recheio de maçã e mel. [PDF]

, 2013
O presente trabalho visa apresentar, de forma simples, um estudo de natureza académica efetuado com vista à tentativa de implementação de uma unidade industrial de produção de chamuças doces.
Carla, Marques +8 more
core

Queijos probióticos, alimentos lácteos nutritivos e funcionais. [PDF]

, 2019
bitstream/item/48476/1/Midia-Queijos-probioticos ...
SANTOS, K. M. O. dos
core

Alimentação saudável e atividade física para pessoas idosas [PDF]

, 2014
O texto é componente do Curso de Especialização em Saúde da Pessoa Idosa da UNA-SUS/UFMA (unidade 02, do módulo 03) e destaca algumas ações e atividades que promovam a adoção de hábitos alimentares saudáveis, prática corporal e atividades físicas através
Universidade Federal do Maranhão - UNA-SUS/UFMA
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Tecnologia de fabricação de bebida láctea. [PDF]

, 2012
bitstream/item/28768/1/ComTec137 ...
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B., VIEIRA, L. C. +1 more
core

Purchases from family agriculture for school feeding in Brazilian capitals. [PDF]