Results 91 to 100 of about 3,300 (220)

Technologic Prospection of Bioactive Compounds in Umbu Pulp (Spondias Tuberosa Arruda)

Revista Gestão Inovação e Tecnologias, 2021
The Spondias tuberosa arruda is a fairly integrated type and known in the Brazilian semiarid, being present in the food of the population that lives there. About 18 fruits are in the genus Spondias, and it is known that some of them, like umbu, have antioxidant potential and applicability in several areas.
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Estádios de desenvolvimento de mudas de umbuzeiros propagadas por enxertia Developmental stages of umbu fruit seedlings propagated by grafting

Ciência Rural, 2010
O reconhecido potencial econômico das Spondias (como o umbuzeiro) e o crescente interesse dos mercados internacionais em razão da demanda de frutos com sabores exóticos utilizados no preparo de sucos, doces e sorvetes têm despertado o interesse de ...
Ronaldo Viana dos Reis, Nelson Fonseca, Carlos Alberto da Silva Ledo, Leandro Simões Azeredo Gonçalves, Fábio Luiz Partelli, Marcelo Geraldo de Morais Silva, Elaine Alves Santos   +6 more
doaj  

Spondias rootstock in the formation of seedlings of the yellow mombin

Revista Ciência Agronômica, 2019
The aim of this study was to determine the effect of Spondias rootstock on the formation of grafted seedlings of the yellow mombin. The experiment was set up in the Experimental Area of Embrapa, in Pacajus, in the state of Ceará (CE), in a completely ...
Francisco Xavier de Souza
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Estabilidade da cor de doces em massa de polpa de umbu (Spondias Tuberosa Arr. Cam.) no estádio de maturação verde. [PDF]

, 2019
Os frutos de umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.) maduros são altamente perecíveis, e o aproveitamento deles no estádio de maturação verde, sob a forma de doce é uma interessante alternativa econômica, para o semi-árido nordestino.
BORGES, S. V., CASTRO, F. T. de, CAVALCANTI, N. de B., DAMICO, A. A., ENDO, E., POLICARPO, V. M. N.   +5 more
core  

Variabilidade genética de procedências e progênies de umbuzeiro via metodologia de modelos lineares mistos (REML/BLUP) Genetic variability of provenances and progenies of umbu tree by mixed linear model methodology (REML/BLUP)

Revista Brasileira de Fruticultura, 2004
O umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda), espécie nativa do semi-árido brasileiro, é um dos recursos genéticos mais importantes para a produção de frutos destinados ao consumo in natura e à industrialização.
Visêldo Ribeiro de Oliveira, Marcos Deon Vilela de Resende, Clóvis Eduardo de Souza Nascimento, Marcos Antônio Drumond, Carlos Antônio Fernandes Santos   +4 more
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Influência de fatores fisiológicos de plantas-matrizes e de épocas do ano no pegamento de diferentes métodos de enxertia do umbuzeiro. [PDF]

, 2014
Com o objetivo de verificar a influência de fatores fisiológicos das plantas-matrizes de umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda.), as épocas de realização e os métodos de enxertia, sobre o pegamento de enxertos desta espécie, foram conduzidos cinco ...
ARAUJO, F. P. de, CASTRO NETO, M. T. de
core  

Avaliação do armazenamento a frio sobre os compostos bioativos e as características físico-químicas e microbiológicas do suco de umbu pasteurizado

Brazilian Journal of Food Technology, 2017
Resumo Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do armazenamento a 6 °C nas características do suco de umbu pasteurizado. A pasteurização foi realizada a 86 °C por 25 s em um pasteurizador de superfície raspada, sendo o suco de umbu mantido a 6 °
Leilson de Oliveira Ribeiro, Sérgio Macedo Pontes, Ana Paula de Oliveira Ribeiro, Sidney Pacheco, Suely Pereira Freitas, Virgínia Martins da Matta   +5 more
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UPLC-MS-ESI-QTOF Analysis and Antifungal Activity of Aqueous Extracts of Spondias tuberosa. [PDF]

Molecules, 2022
Santos ATLD, Carneiro JNP, da Cruz RP, Sales DL, Andrade-Pinheiro JC, de Freitas MA, Kerntopf MR, Delmondes GA, Ribeiro PRV, de Brito ES, Batista FLA, Magalhães FEA, Pita Neto IC, Morais-Braga MFB, Kowalski R, Kowalska G, Szopa A, Baj T, Coutinho HDM.   +18 more
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Proposal of classes for umbu commercialization [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura
: The commercial classification of fruits organizes commercialization and promotes compliance. The aim was to propose classes for umbu fruits based on fresh mass.
Sérgio Luiz Rodrigues Donato, Ariane Castricini, Maria Geralda Vilela Rodrigues, Joel da Silva de Deus, Alessandro de Magalhães Arantes, Ednei de Souza Pires   +5 more
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Chemical Characterization and Bioaccessibility Assessment of Bioactive Compounds from Umbu (Spondias tuberosa A.) Fruit Peel and Pulp Flours. [PDF]

Foods, 2021
Cangussu LB, Fronza P, Franca AS, Oliveira LS.   +3 more
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