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Antecedentes: En la actualidad, existe una constante demanda de alimentos que puedan sustituir a los tradicionalmente utilizados (soja y maíz) en el mercado en la nutrición de los animales de granja.
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Se estima que la producción de cacao es de 4.7 millones de toneladas por año, de los cuales el 90% son residuos de desecho, tal como la cascara o cascarilla del cacao (CC).
A. E. García Villoslada +4 more
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Con el fin de evaluar la pasta desgrasada por prensado de semilla (SMOD) y una harina de residuo de hojas fermentadas por Mucor circinelloides-Saccharomyces cerevisiae (HMHF), subproductos biorrefinados de los procesos de producción de biodiesel y ...
Raimundo Pérez Ángel +4 more
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La biomasa vegetal procedente de diversos procesos agroalimentarios puede producir efectos adversos en el ambiente debido a su mala disposición y por la falta de estrategias para su aprovechamiento.
Jesús Guadalupe Pérez Flores
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Valoración energética de subproductos de palmera datilera [PDF]
This work is integrated within the energetic framework and styding of valorization of under products of the date palm, existing in great quantities and suitably not being currently developped. The main aim of this work is to evaluate under products of the date palm, to study the higher calorific value of the principal species oasiens, and to make the ...
Saad, Karim +4 more
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Obtención de pectooligosacáridos derivados de pectinas de cítricos y de manzana utilizando extractos enzimáticos comerciales [PDF]
Póster presentado a las II Jornadas de Estudiantes de Máster en Química Agrícola y Nuevos Alimentos, celebradas en la Facultad de Ciencias de la Universidad Autónoma de Madrid del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2015.Uno de los problemas de la ...
Corzo, Nieves +2 more
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Utilización de subproductos agroindustriales para la bioadsorción de metales pesados
Los metales pesados son un grave problema a nivel ambiental debido a sus altos niveles de toxicidad para los organismos con los que interactúen una vez son descargados, para enfrentar este problema se han desarrollado diversos métodos de remoción de ...
Grace García Mesias +3 more
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El maracuyá (Passiflora edulis), es una fruta tropical apreciada por su atractivo y valor nutricional. Siendo la variedad amarilla (Passiflora edulis f. flavicarpa) y variedad la morada (Passiflora edulis f.
Jordy Campos-Rodriguez +3 more
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El objetivo de esta investigación fue evaluar la inclusión de subproductos de la industria de snacksen la alimentación de vacas lecheras. En el norte de Antioquia (Colombia) se seleccionaron 10 vacas holstein y se sometieron a dos tratamientos ...
Joaquín Angulo-Arizala +4 more
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Caracterización de subproductos agroindustriales: naranja y maracuyá
A lo largo de los años la producción de alimentos se ha visto forzada a aumentar para acompañar el crecimiento de la población y de este modo los desperdicios generados también aumentaron. Estos subproductos de la Agroindustria pueden generar problemas de contaminación ambiental y costos para el adecuado manejo y descarte de residuos.
Arias Angulo, Luna Valentina +3 more
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