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En los últimos años el interés por la investigación de los subproductos generados por la industria de mandarina, limón y toronja se ha incrementado con la finalidad de agregar valor a estos subproductos, asimismo, estudios que emplean tecnologías ...
Carlos Juárez Ojeda
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Esta revisión tiene como objetivo recopilar y resumir las investigaciones llevadas a cabo actualmente asociadas a la obtención de subproductos generados a partir de los residuos sólidos urbanos (RSU) empleando diversos procesos dentro del concepto de las
Jairo Smith Triviño Pineda +2 more
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Cementos químicos formulados con subproductos de óxido de magnesio
Es posible obtener cementos de fosfato de magnesio y potasio (KMgPO4·6H2O; K-estruvita), mediante la reacción en medio acuoso del óxido de magnesio y el dihidrogenofosfato de potasio, siendo ésta una reacción exotérmica muy rápida que permite el fraguado del material en pocos minutos. Estos cementos, formulados a partir de óxidos de magnesio de elevada
Formosa Mitjans, Joan +5 more
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Este estudio evalúa la viabilidad económica y ambiental de incorporar subproductos derivados de residuos de construcción y demolición y materiales reciclados en la construcción de cerramientos de viviendas sociales en zonas vulnerables.
Patricia González-Vallejo +3 more
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Vida útil de helado en función de las antocianinas de los subproductos del berrie nativo liofilizado
El objetivo de la investigación fue determinar la vida útil del helado a base de subproductos de arándano nativo (Vaccinium myrtillus) liofilizado, este berrie fue obtenido de la localidad de Santo Tomás, provincia de Luya, departamento de Amazonas.
Verónica Zuta-Chamoli +4 more
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El aumento global de la población ha traído como consecuencia mayor demanda de recursos, especialmente fuentes de alimento, influyendo directamente en el desarrollo agroindustrial y en la generación cada vez mayor de subproductos.
A. León, Stalin Santacruz
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El presente artículo muestra información relevante de los últimos años con respecto al uso de subproductos de frutos para la elaboración de harinas no convencionales y su empleo en formulaciones de productos de panificación sin harina de trigo.
C. J. Villegas‐Ornelas +3 more
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Hidrolizados proteicos a partir de subproductos de la industria pesquera: obtención y funcionalidad
espanolIntroduccion. Los subproductos de la industria pesquera representan mas del 50 % de la materia prima y suelen utilizarse para generar productos de bajo valor agregado.
Manuel Montero Barrantes
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Se evaluó la viabilidad de tratamiento biológico para el efluente del matadero del municipio de El Tambo (Cauca) y se propuso la implementación de procesos de producción más limpia (PML) en cuanto al uso del agua y algunos subproductos generados por esta
GUILLERMO CHAUX +2 more
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La industria pesquera genera subproductos que al acumularse causan problemas de contaminación ambiental; sin embargo, podrían ser una fuente de nutrientes para rumiantes.
Alejandro Ley-de Coss +4 more
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