Results 11 to 20 of about 1,214 (102)
Mürdümük +Tahıl Karışımlarının Silaj Verimi ve Kalitesinin Belirlenmesi
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2018 Bu çalışma mürdümük “M” (Lathyrus sativus L.) tahıl ikili karışımlarının silaj verimi ve kalitesini belirlenmek amacıyla yürütülmüştür. Tahıl olarak yulaf “Y” (Avena sativa L.) ve arpa “A” (Hordeum vulgare L.) kullanılmıştır.
Uğur Başaran +3 more
doaj +1 more source
Investigation of the relationship between Zeleny sedimentation analysis and other quality parameters in bread wheat (Triticum aestivum L.) [PDF]
, 2017 Bu çalışmada, ekmeklik buğday genotiplerinde fiziksel, kimyasal ve reolojik kalite özellikleri incelenmiştir. Islahın erken kademesinde materyal miktarı yetersiz olduğu için kalitenin belirlenmesinde Zeleny sedimantasyon analizi önem kazanmaktadır ...
Kaplan Evlice, Asuman +7 more
core +1 more source
SCREENING OF Lr GENES PROVIDING RESISTANCE TO LEAF RUST IN WHEATH USING MULTIPLEX PCR METHOD
Trakya University Journal of Natural Sciences, 2016 Leaf rust is a fungal disease in wheat that causes significant decrease in yield around the world. In Turkey, several genes, including leaf rust-resistant (Lr) Lr9, Lr19, Lr24 and Lr28, have been found to induce disease resistance.
Mehmet Aybeke
doaj +4 more sources
Süt Kaynaklı Olmayan Probiyotik Gıdalar
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2017 Günümüzde piyasada bulunan probiyotikler, genellikle fermente süt ürünleri şeklindedir. Süt tüketimi, süt ürünlerinin kolesterol içeriği ve laktoz intoleransı sebebiyle sınırlanmaktadır.
Ali Soyuçok +1 more
doaj +1 more source
Bilgisayarlı Görüntüleme Sistemi: Gıda Endüstrisinde Kullanımı ve Uygulamaları
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2019 Bilgisayarlı görüntüleme sistemi, kamera, görüntü yakalama kartı, bilgisayar donanımı ve görüntü işleme teknolojilerinin bir birleşimidir. Günümüzde güvenlik garantisi sağlayan gıdalar tüketiciler tarafından daha fazla tercih edilmektedir.
Pinar Balkir +2 more
doaj +1 more source
Organik ve Konvansiyonel Gıdalarda Besinsel ve Duyusal Kalite
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2019 İnsanoğlu yaşamını devam ettirmek için hava ve suya ihtiyaç duyduğu oranda gıdaya da ihtiyaç duymaktadır. Bu ihtiyacını doğal tarım yöntemi ile karşılayan toplumlar zamanla dünya nüfusunun artması ve buna paralel olarak gıda ihtiyacının da arttığı ...
Rabia Talay, Ümmügülsüm Erdoğan
doaj +1 more source
Pretreatment methods for producing bioethanol from biomass [PDF]
, 2018 Biyoetanol, tüm dünyada kullanılan yenilenebilir bir enerji kaynağıdır. Biyoetanol hem tek başına hem de benzinle çeşitli oranlarda karıştırılarak kullanılmaktadır.
Fersiz, Sevgi
core +1 more source
Türkiye’nin Değişen Beslenme Örüntüsü
Journal of Nutrition and Dietetics, 2023 Amaç: Bu çalışma ülkemizde son 43 yılda yürütülmüş beslenme ve sağlık araştırmaları doğrultusunda Türk toplumunun enerji, makro ve mikro besin ögelerinin alımının değerlendirilmesi ve Türkiye’nin değişen beslenme örüntüsünün incelenmesi amacıyla ...
Emine Koçyiğit +2 more
semanticscholar +1 more source
International Journal of Secondary Metabolite, 2017 Bitki patojeni Fusarium culmorum dünyada ve ülkemizde tahıllar üzerinde kök çürüklüğü ve başak yanıklığı başta olmak üzere çeşitli hastalıklara neden olmaktadır. Bu çalışmada F.
Özlem SEFER +4 more
doaj +1 more source
TELOMERE LENGTH AND NUTRITION: POTENTIAL MECHANISMS
Gazi sağlık bilimleri dergisi, 2023 Telomer uzunluğu yaşlanma ile ilişkili olduğu bilinen, genetik ve çevresel faktörlerden etkilenen bir biyogöstergeçtir. Telomer uzunluğunun belirlenmesinde etkili olan en önemli faktörlerden biri olan beslenme bir çevresel faktör olarak karşımıza ...
Neslihan Arslan, E. Köksal
semanticscholar +1 more source