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Avaliação físico-químico de bebida pasteurizada com soro de leite bovino e sabor de fruta tropical. [PDF]

open access: yes, 2012
FARIAS, F. C.   +3 more
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Determinação da curva de secagem em pleno sol de endocarpos de taperebá. [PDF]

open access: yes, 2014
BACELAR-LIMA, C. G.   +4 more
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Compostos bioativos em polpas de frutas da Amazônia. [PDF]

open access: yes, 2012
CANDÉA, I. V.   +4 more
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Avaliação da doçura ideal para desenvolvimento de suco misto de frutas da Amazônia. [PDF]

open access: yes, 2016
FREITAS, D. G. C.   +4 more
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Compostos bioativos em polpas de frutas da Amazônia. [PDF]

open access: yes, 2016
CANDÉA, I. V.   +4 more
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Superação de dormência em sementes de taperebá (Spondias mombin L., Anacardiaceae). [PDF]

open access: yes, 2015
CALDAS, I. G. R.   +5 more
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