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2023
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A eficácia dos Bancos de Alimentos de Minas Gerais no combate às perdas e desperdícios de alimentos

Segurança Alimentar E Nutricional, 2017
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Analysis of the Supply of Micronutrient-Fortified Foods in Portugal

Acta Portuguesa De Nutrição, 2022
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Traditional plants as source of functional foods: a review Plantas tradicionales como fuente de alimentos funcionales: una revisión

CYTA - Journal of Food, 2010
Gildardo Rivera, A Monge
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Alimentos transitórios e alimentos compensatórios

Revista Da Faculdade De Direito, 2016
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Alimentos Irradiados Como Uma Alternativa na Conservação de Alimentos: Uma Revisão

Educação Ciência E Saúde, 2015
Maria Emilia da Silva Menezes
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Evaluación de riesgos microbiológicos en alimentos. Guía para implementación en los países

2021
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Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health, 2017
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Revista Espanola De Nutricion Comunitaria, 2010
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Tecnologias de conservação aplicadas à segurança de alimentos

2019
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