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, 1990 El proyecto de docencia que se presenta se desarrolla en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León. Los profesores de dicha área implicados en el proyecto son siete, siendo el responsable Javier Mateo Oyagüe, que imparte las clases prácticas ...
Universidad de León. Área de Tecnología de los Alimentos
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Fortalecimiento del consejo nacional de ciencia y tecnología.
, 2013 Breve reseña história del Consejo Nacional de Ciencia Tecnología y fortalecimientos que ha tenido desde sus inicio en 1992 hasta la ...
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)
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Laboratorio IV - Práctica Cero
, 2006 Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Licenciatura en Tecnología de Alimentos - Licenciatura en Química - Laboratorio IV Práctica ...
Peralta Sanhueza, Carmen E.
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Inauguración I Congreso Nacional de Estudiantes de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
, 2014 Inauguración I Congreso Nacional de Estudiantes de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Producción: Servei de Formació Permanent i Innovació Educativa (http://www.uv.es ...
Asociación Valenciana de Jóvenes Estudiantes de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Avecta) +1 more
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Recomendaciones generales. [PDF]
, 2013 Recomendaciones generales del Estudio de factibilidad "Plan Nacional de Innovación, Ciencia y Tecnología-plan ICT" desde las perspectivas siguientes: Desde la perspectiva del fortalecimiento institucional, Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología, de la ...
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)
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Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos CIBIA9 [PDF]
, 2014 Esta publicación recoge las 463 comunicaciones presentadas al congreso, agrupadas en 4 volúmenes, mas un libro de resúmenes.La Ingeniería de Alimentos se ha consolidado como una disciplina académica, científica y profesional fundamental para hacer ...
Ortolá Ortolá, Mª Dolores +3 more
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Nutritional quality of beef patties with added flaxseed and tomato paste
CyTA - Journal of Food, 2018 The aim of this work was to evaluate the physicochemical, sensory and nutritional properties of beef patties with added combinations of flaxseed (FS) and tomato paste (TP). Treatments were as follows: control = 0%FS + 0%TP; T1 = 0%FS + 20%TP; T2 = 5%FS +
Martín Valenzuela-Melendres +4 more
doaj +1 more source
Análisis de Alimentos - Guía de estudios
, 2014 ÍNDICE DE CONTENIDOS:- Nutrición Aditivos y Contaminantes de los Alimentos ones de los Alimentos - Alimentos Grasos de Origen Animal y Vegetal - Alimentos Lácteos - Alimentos de ...
Peralta Sanhueza, Carmen E. +1 more
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Cronograma general de inversiones para la puesta en marcha de las propuestas. [PDF]
, 2013 Cronograma general de inversiones para la puesta en marcha de las propuestas del "Plan Nacional de Innovación, Ciencia y Tecnología -Plan ...
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)
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