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Ciência e Tecnologia de Alimentos: pesquisa e práticas contemporâneas

2021
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Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Volume 3

2021
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Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Volume 2

2020
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Desenvolvimento de uma salada de frutas: da pesquisa de mercado à tecnologia de alimentos

Food Science and Technology, 2010
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Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 2

2019
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Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Volume 1

2020
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Desafios da ciência e tecnologia de alimentos 4

2018
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Food Science and Technology International/Ciencia y Tecnologia De Alimentos Internacional

Food Science and Technology International, 1996
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The scientific journal 'Ciência e Tecnologia de Alimentos'internationalizes its name to Food Science and Technology

Food Science and Technology, 2013
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Avanços, Inovações e Saberes em Ciência e Tecnologia de Alimentos

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