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Sustentabilidade no ciclo produtivo de alimentos [PDF]
, 2015 É com muito prazer que nós, acadêmicos de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), apresentamos a nossa IV Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Alimentos – SACTA, que tem como tema principal a ...
Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos +4 more
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Economic Anthropology, EarlyView.RESUMEN A partir del estudio de caso de una familia de tres generaciones dedicada al robo y a la circulación de mercancía caliente en el centro de México, analizo las formas en que sus integrantes cultivan su idea de prestigio y cómo esta se relaciona con sus motivaciones.
Marco Antonio Zagal Guzmán
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Agricultural and Forest Entomology, EarlyView.Starvation duration alters predatory behaviour of Eriopis connexa, affecting aphid consumption and survival dynamics. Increased starvation enhances attack rate, accelerating prey depletion without substantially affecting handling time. Functional response remains type II, with stronger predation under prolonged food deprivation.
Lucas Ramos Vieira +2 more
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Revista do Instituto Florestal, 1992 Estudou-se a germinação das sementes de Gallesía gorarema (Vell.) Mog., em condições de laboratório e viveiro, utilizando-se dois tratamentos: liofilização e vácuo.
Antonio da Silva +3 more
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Allergy, EarlyView.This randomized, double‐blind, placebo‐controlled trial evaluated the effects of live probiotic and HT postbiotic B. longum CECT 7347 in adults with moderate–severe allergic rhinitis. Postbiotic supplementation for 8 weeks significantly reduced CSMS and dSS, exceeding the established CSMS MCID with a 33% greater improvement, when compared to placebo ...
Ana Cardoso +9 more
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Novas tecnologias aplicadas às embalagens de alimentos
Revista Agrogeoambiental, 2009 Com o desenvolvimento da indústria de alimentos, as embalagens têm se aperfeiçoado, indo além de sua função básica de proteger o alimento contra danos mecânicos e contaminações químicas e microbiológicas. Elas têm cada vez mais desempenhando papel de destaque, contribuindo ativamente para a venda de um produto.
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Developmental Medicine &Child Neurology, EarlyView.Este meta‐metaanálisis sintetiza la evidencia disponible sobre la exposición prenatal al paracetamol y los desenlaces del neurodesarrollo. Los análisis crudos sugieren pequeñas asociaciones con el trastorno del espectro autista (TEA) y el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH); sin embargo, estas asociaciones se atenúan de forma ...
Hoda Tayebi‐Hillali +5 more
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Ciência e Tecnologia de Alimentos: os desafios em tempos da COVID-19
, 2020 A Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia em Alimentos (SACTA) é promovida anualmente, desde 2011, sendo organizada pela Coordenação do Curso, docentes do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos e pelos alunos da graduação em Ciência e ...
Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos +4 more
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Alimentos e Nutrição, 2012 Com objetivo de desenvolver um processo que permita obter croquete de soja semipronto com boas características sensoriais, os grãos de soja decorticados foram fervidos em solução de NaHCO3 a três níveis de concentração (0,25, 0,75 e 1,25%), bem como ...
Sin Huei WANG +4 more
doaj
Comparative diagnostic challenges in two horses with skin fragility disorders
Equine Veterinary Education, EarlyView.Summary Hereditary equine regional dermal asthenia (HERDA) is an autosomal recessive connective tissue disorder of horses caused by a missense mutation (c.115G>A) in the peptidyl‐prolyl cis–trans isomerase B (PPIB) gene, resulting in defective collagen organisation.
M. Biolchi +8 more
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