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WDTC1 Haploinsufficiency as a Cause of Neurodevelopmental Phenotypes
Clinical Genetics, EarlyView.In seven individuals heterozygous for loss‐of‐function or conserved missense variants, we demonstrate that loss of WDTC1 function causes a neurodevelopmental syndrome characterized by developmental delay, intellectual disability, and seizures.
Elyssa Smith +15 more
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IX workshop sobre Mètodes Ràpids i Automatització en Microbiologia Alimentària [PDF]
, 2011 Del 23 al 26 de novembre de 2010, tingué lloc el IX workshop sobre Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària (MRAMA), a la sala d'actes de la Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona, dirigit pels Drs.
Yuste Puigvert, Josep
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Novas tecnologias aplicadas às embalagens de alimentos
Revista Agrogeoambiental, 2009 Com o desenvolvimento da indústria de alimentos, as embalagens têm se aperfeiçoado, indo além de sua função básica de proteger o alimento contra danos mecânicos e contaminações químicas e microbiológicas. Elas têm cada vez mais desempenhando papel de destaque, contribuindo ativamente para a venda de um produto.
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II SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E III SEMANA ACADÊMICA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS – 2017
The Journal of Engineering and Exact Sciences, 2017 O Simpósio de Alimentos (SIMAL) e a Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SEACAL) são eventos organizados pelos professores e estudantes do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa, Campus Rio Paranaíba.
Monteiro, Paulo Sérgio +1 more
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Embalagens ativas: uma tecnologia promissora na conservação de alimentos
Brazilian Journal of Food Research, 2020 A utilização das embalagens se faz necessária para garantir a qualidade dos produtos alimentícios durante todo o seu tempo de prateleira. A embalagem ativa contém componentes nos materiais que a constituem ou na sua parte interior que mantém ou melhoram os aspectos sensoriais, assim como a segurança e qualidade do alimento.
Janine Martinazzo +3 more
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Ibis, EarlyView.Despite being an important fraction of any animal population, juveniles are a severely understudied group. Juveniles often need to learn an array of skills that allow them to survive independently and do so while undertaking decisions that may impact their fitness, recruitment and survival, having therefore relevant demographic implications.
Manuela S. Rodrigues +6 more
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Alimentos e Nutrição, 2012 Com objetivo de desenvolver um processo que permita obter croquete de soja semipronto com boas características sensoriais, os grãos de soja decorticados foram fervidos em solução de NaHCO3 a três níveis de concentração (0,25, 0,75 e 1,25%), bem como ...
Sin Huei WANG +4 more
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ADIÇÃO DE QUITOSANA EM FISHBURGER: CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS, SENSORIAIS E DE COCÇÃO
Conexões: Ciência e Tecnologia, 2019 Pescados são alimentos de alto valor nutricional com fácil digestão e estão associados a diminuição da incidência de doenças crônicas, seu consumo pode ser intensificado através da oferta de produtos derivados, como o fishburger.
Mirla Dayanny Pinto Farias +4 more
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Fibra alimentar em feijão comum e feijão caupi. [PDF]
, 2013 Devido a importância nutricional da fibra alimentar e do consumo diário de feijão pela maioria dos brasileiros, iniciou-se no Laboratório Tecnologia de Alimentos da Embrapa Arroz e Feijão, um estudo visando a quantificação da fibra alimentar em amostras ...
BASSINELLO, P. Z. +4 more
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Physicochemical characteristics of organic honey samples of africanized honeybees from Paraná River islands. [PDF]
, 2011 This research was carried out to evaluate the physicochemical composition of organic honey in Paraná River islands, in Porto Brasílio, State of Paraná. Honey was harvested directly from super of the colonies in three apiaries spread in the Floresta and ...
Alves, Eloi Machado +6 more
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