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AVALIAÇÃO DO ESTADO DE CONSERVAÇÃO DO PESCADO CAPTURADO EM ÁGUA DOCE E MANTIDO EM GELO, NA REGIÃO DE PELOTAS, RIO GRANDE DO SUL

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Amostras de corvina, Micropogonias opercularis (Quoy e Gaimard, 1824), tainha, Mugil platanus (Günther, 1880), e bagre, Netuma barba (Lacépí­¨de, 1803), capturados em água doce, Lagoa dos Patos, Região de Pelotas, Rio Grande do Sul (31°S a 33°S e 51 ...
Mário Queiroz MANDELLI   +1 more
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Aprova Projeto Pedag?gico do Curso FIC em Operador de Beneficamento do Pescado - Pronatec - Campus Pau dos Ferros e Apodi

open access: yes, 2013
APROVAR, o projeto pedag?gico do Curso de Forma??o Inicial e Continuada em Operador de Beneficiamento do Pescado, na modalidade presencial, a ser ofertado pelo Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Rio Grande do Norte, no ?mbito do ...
CONSEPEX, IFRN
core   +1 more source

Extraction and characterization of collagen from the skin of Amazonian freshwater fish pirarucu. [PDF]

open access: yesBraz J Med Biol Res, 2023
Carpio KCR   +9 more
europepmc   +1 more source

Aprova projeto pedag?gico do curso FIC em Operador de Pescado e autoriza seu funcionamento no Campus Macau

open access: yes, 2014
APROVAR o projeto pedag?gico do Curso de Forma??o Inicial e Continuada de Operador de Beneficiamento de Pescado, na modalidade presencial, a ser ofertado pelo Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Rio Grande do Norte, no ?mbito do ...
CONSEPEX, IFRN
core   +1 more source

RELAÇí-ES PESO TOTAL/COMPRIMENTO E PESO EVISCERADO/PESO TOTAL EM Katsuwonus pelamis LINNAEUS, 1758, CAPTURADO NO SUDESTE E SUL DO BRASIL

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
 O bonito-de-barriga-listrada, Katsuwonus pelamis Linnaeus, 1758, foi estudado pelo Divisão de Pesca Marí­­tima do Instituto de Pesca e Área de Tecnologia do Pescado do Instituto Oceanográfico da Universidade de São Paulo, a partir de exemplares ...
Alberto Ferreira de AMORIM   +2 more
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Avaliação nutricional da silagem biológica de resíduos de pescado na alimentação de alevinos de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus). [PDF]

open access: yes, 2019
Introdução; Revisão de literatura; Considerações gerais; Silagem de pescado; Silagem ácida de pescado; Silagem biológica de pescado; Composição química da silagem de pescado; Utilização da silagem biológica de resíduos de pescado na alimentação de peixes;
SOUZA, J. M. L. de
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Análise da experiência do cliente e de aspectos do consumo de pescado em um empreendimento social do litoral do Paraná [PDF]

open access: yes, 2023
Orientador: Thiago Zagonel SerafiniCoorientador: Bryan Renan MüllerMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Campus Pontal do Paraná, Centro de Estudos do Mar, Curso de Graduação em Oceanografia.Inclui referênciasResumo : A experiência do ...
Cruz, Anna Karolyna Silva
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Digestibilidade aparente do triticale para a tilápia-do-Nilo

open access: yes, 2010
This work aimed to determine the dry matter (DM), crude protein (CP), gross energy (GE) and essential aminoacid (EAA) digestibility coefficient of triticale by Nile tilapia.
Guimarães, Igo Gomes   +3 more
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Enlatamento do jundiá: caracterização centesimal, microbiológica e sensorial do produto final

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Este trabalho teve como objetivo desenvolver a técnica de enlatamento para aumentar o tempo de prateleira e agregar valor ao jundiá (Rhamdia quelen), além de caracterizar o produto final quanto í­Â  composição centesimal, microbiológica e sensorial.
Nathieli COZER   +5 more
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