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Amostras de corvina, Micropogonias opercularis (Quoy e Gaimard, 1824), tainha, Mugil platanus (Günther, 1880), e bagre, Netuma barba (Lacépí¨de, 1803), capturados em água doce, Lagoa dos Patos, Região de Pelotas, Rio Grande do Sul (31°S a 33°S e 51 ...
Mário Queiroz MANDELLI +1 more
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APROVAR, o projeto pedag?gico do Curso de Forma??o Inicial e Continuada em Operador de Beneficiamento do Pescado, na modalidade presencial, a ser ofertado pelo Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Rio Grande do Norte, no ?mbito do ...
CONSEPEX, IFRN
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Extraction and characterization of collagen from the skin of Amazonian freshwater fish pirarucu. [PDF]
Carpio KCR +9 more
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APROVAR o projeto pedag?gico do Curso de Forma??o Inicial e Continuada de Operador de Beneficiamento de Pescado, na modalidade presencial, a ser ofertado pelo Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Rio Grande do Norte, no ?mbito do ...
CONSEPEX, IFRN
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O bonito-de-barriga-listrada, Katsuwonus pelamis Linnaeus, 1758, foi estudado pelo Divisão de Pesca Marítima do Instituto de Pesca e Área de Tecnologia do Pescado do Instituto Oceanográfico da Universidade de São Paulo, a partir de exemplares ...
Alberto Ferreira de AMORIM +2 more
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Avaliação nutricional da silagem biológica de resíduos de pescado na alimentação de alevinos de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus). [PDF]
Introdução; Revisão de literatura; Considerações gerais; Silagem de pescado; Silagem ácida de pescado; Silagem biológica de pescado; Composição química da silagem de pescado; Utilização da silagem biológica de resíduos de pescado na alimentação de peixes;
SOUZA, J. M. L. de
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Análise da experiência do cliente e de aspectos do consumo de pescado em um empreendimento social do litoral do Paraná [PDF]
Orientador: Thiago Zagonel SerafiniCoorientador: Bryan Renan MüllerMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Campus Pontal do Paraná, Centro de Estudos do Mar, Curso de Graduação em Oceanografia.Inclui referênciasResumo : A experiência do ...
Cruz, Anna Karolyna Silva
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Front-of-Pack Labeling in Chile: Effects on Employment, Real Wages, and Firms' Profits after Three Years of Its Implementation. [PDF]
Paraje G +4 more
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Digestibilidade aparente do triticale para a tilápia-do-Nilo
This work aimed to determine the dry matter (DM), crude protein (CP), gross energy (GE) and essential aminoacid (EAA) digestibility coefficient of triticale by Nile tilapia.
Guimarães, Igo Gomes +3 more
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Enlatamento do jundiá: caracterização centesimal, microbiológica e sensorial do produto final
Este trabalho teve como objetivo desenvolver a técnica de enlatamento para aumentar o tempo de prateleira e agregar valor ao jundiá (Rhamdia quelen), além de caracterizar o produto final quanto í composição centesimal, microbiológica e sensorial.
Nathieli COZER +5 more
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