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Comércio de iscas vivas no Pantanal de Mato Grosso do Sul, SCPESCA/MS, 2005. [PDF]
O monitoramento pelo SCPESCA/MS constitui um exemplo gratificante de parceria entre instituições que atuam junto à pesca no Pantanal. O Sistema, que não seria possível sem esse esforço conjunto, gera resultados como a descrição anual da pesca e vem ...
CATELLA, A. C. +2 more
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Elaboração de silagem ácida de vísceras de surubin (Pseudoplatystoma sp.). [PDF]
bitstream/item/62557/1/CT201118-1 ...
BORGHESI, R., HISANO, H.
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Cluster marinho como alavanca para o desenvolvimento económico de Portugal [PDF]
Cobrindo 70% da superfície do planeta, o mar tem sido um factor de desafio permanente às capacidades do Homem e fonte de desenvolvimento da Humanidade, mas, também, de conflitos entre os Povos.
Ramalheira, Sílvio
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Visando atender í demanda por informações nutricionais do mexilhão como matéria-prima a ser utilizada na elaboração de produtos alimentícios, este trabalho analisou a composição centesimal de mexilhões Perna perna cultivados em três áreas distintas
Érika Fabiane FURLAN +3 more
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Hemiurid and lecithasterid digenean trematodes and camallanid and cucullanid nematodes parasitizing flounders collected off the coast of Rio de Janeiro State, Brazil. [PDF]
Fonseca MCGD +4 more
europepmc +1 more source
Este trabalho teve como objetivo avaliar as características morfométricas, os rendimentos e a composição centesimal de diferentes cortes da carne do barbado (Pinirampus pirinampu) proveniente do reservatório de Itaipu.
Maurício Spagnolo ADAMES +5 more
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Condições higiênico-sanitárias de desembarque pesqueiro em cinco municípios do estado do Rio de Janeiro. [PDF]
Edição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, abr ...
CALIXTO, F. A. A. +6 more
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Sistema de Controle da Pesca de Mato Grosso do Sul SCPESCA/MS 15 - 2008. [PDF]
Neste boletim encontram-se as informações sobre a pesca profissional e esportiva coletadas pelo Sistema de Controle da Pesca de Mato Grosso do Sul (SCPESCA/MS) no ano de 2008. Os dados obtidos são provenientes do pescado capturado em toda a Bacia do Alto
ALBUQUERQUE, F. F. de +3 more
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Tecnologia do pescado congelado na empresa Brasmar: avaliação do Processo de Vidragem
O pescado está cada vez mais presente na alimentação do Homem, pois a sua composição nutricional beneficia a saúde. O pescado pode ser comercializado congelado e ultracongelado, nesse caso, a vidragem é um processo de transformação muito utilizado na indústria alimentar de produtos de pesca congelados e ultracongelados.
openaire +1 more source
. Mattos D.P.B.G., Lopes L.M.S., Verícimo M.A., Alvares T.S. & São Clemente S.C. Anisakidae larvae infection in five commercially important fish species from the State of Rio de Janeiro, Brazil. [Infecção por larvas Anisakidae em cinco espécies de peixes
Danuza Pinheiro Bastos Garcia Mattos +4 more
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