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Fatores que afetam a qualidade do pescado na pesca artesanal de municí­­pios da costa sul de São Paulo, Brasil

Boletim do Instituto de Pesca, 2018
Pescadores artesanais dos municí­­pios de São Vicente e Itanhaém - estado de São Paulo, Brasil, foram avaliados entre os meses de agosto de 2007 e julho de 2008, através de entrevista composta por questões objetivas e subjetivas distribuí­­das em ...
Thaís Moron MACHADO, Érika Fabiane FURLAN, Cristiane Rodrigues Pinheiro NEIVA, Luiz Miguel CASARINI, Agar Costa ALEXANDRINO DE PÉREZ, Marildes Josefina LEMOS NETO, Rúbia Yuri TOMITA   +6 more
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The Zooarchaeology of an Iberian Medieval Jewish Community: The Castle of Lorca (Murcia, Spain)

International Journal of Osteoarchaeology, Volume 35, Issue 1, January/February 2025.
ABSTRACT Archaeological excavations at the castle of Lorca (Murcia, Spain) led to the identification of part of the Jewish district of the town. This area, occupied between the 14th and 15th centuries, represents a unique example of a medieval frontier Jewish quarter defined by complex urban planning, a synagogue, and various domestic units ...
Marcos García García, Jorge A. Eiroa, José Ángel González Ballesteros, Mireia Celma Martínez   +3 more
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Valoração da qualidade do camarão sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) desembarcado no litoral de São Paulo, Brasil

Boletim do Instituto de Pesca, 2018
O setor pesqueiro mantém sua importí­¢ncia em relação í­Â  oferta de alimentos e cumpre importante papel, visto proporcionar mais de 15% do consumo total de proteí­­na animal.
Érika Fabiane FURLAN
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Hydrologic remobilisation of tephra‐fall deposits: A sedimentological analysis throughout fluvio‐lacustrine systems of North‐West Patagonia

The Depositional Record, Volume 10, Issue 5, Page 670-684, November 2024.
Fluvio‐lacustrine response to tephra‐fall events in proximal to mid‐volcanic settings. Characterisation of volcaniclastic remobilisation processes. The differentiation of downstream tephra transportation by floating processes from secondary lahars. Abstract This paper explores the response to Holocene ash inundation in different sub‐environments of two
Nahuel Losano, Gustavo Villarosa, Débora Beigt, Pablo Amat, Julieta Cottet, Valeria Outes   +5 more
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Pyrrhulina brevis (Steindachner, 1876) como uma nova opção para a piscicultura ornamental nacional: larvicultura

Boletim do Instituto de Pesca, 2018
No cenário de comercialização internacional de peixes ornamentais, os de origem amazônica ganham destaque, porém a sua maioria vem da pesca extrativa, o que gera pressão sobre as populações naturais.
Higo Andrade ABE, Joel Artur Rodrigues DIAS, Carlos Alberto Martins CORDEIRO, Fabricio Menezes RAMOS, Rodrigo Yudi FUJIMOTO   +4 more
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Performance and bromatologic analysis of red tail lambari Astyanax sp F (Pisces: characidae) submitted to the smoking process /
Rendimento e análise bromatológica do lambari do rabo vermelho Astyanax sp F (Pisces: characidae) submetido ao processo de defumação

Semina: Ciências Agrárias, 2009
The aim of this study was to evaluate the time of hot smoked and the influence of carcass quality of the red tail lambari Astyanax sp F. Sixty lambaris, eviscerated with head, skin, bones, spinal column, fins, however, without scale. With a medium weight
Carlos Eduardo Weirich, Aline Luna Zorzo, Arcangelo Augusto Signor, Wilson Rogério Boscolo, Takeo Massago, Aldi Feiden   +5 more
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Tecnologia do pescado de água doce: aproveitamento do pacu (Piaractus mesopotamicus) Freshwater fish technology: utilization of "pacu"(Piaractus mesopotamicus)

Scientia Agricola, 1993
Para o estudo da viabilidade do Pacu (Piaractus mesopotamicus) para processamento tecnológico, foram testados os processos de defumação, salga e secagem e enlatamento. Analisou-se também a farinha dos resíduos.
E.R. Szenttamásy, S.M.V.B. Barbosa, M. Oetterer, I.A.M. Moreno   +3 more
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QUALIDADE DA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA (CMS) E DO SURIMI OBTIDOS DE PEIXES DE BAIXO VALOR COMERCIAL

Boletim do Instituto de Pesca, 2018
Este estudo teve como objetivo analisar a qualidade e as diferenças entre a carne mecanicamente separada (CMS) e surimi obtidos a partir de pargo (Pagrus pagrus) e o tira-vira (Percophis brasiliensis) capturados na categoria "mistura” da modalidade
Juliana de Lima Brandão GUIMARÃES, Flávia Aline Andrade CALIXTO, Luiz Antônio de Moura KELLER, Renata Torrezan, Ângela Aparecida Lemos FURTADO, Eliana de Fátima Marques de MESQUITA   +5 more
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Tilapia processing waste silage (TPWS): An alternative ingredient for Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) diets in biofloc and clear-water systems

Aquaculture and Fisheries, 2019
The aim of this study was to evaluate the growth performance of Litopenaeus vannamei juveniles reared under biofloc and clear-water conditions fed with different inclusion levels of tilapia processing waste silage (TPWS) based-diets.
Joaquim da Rocha Soares Neto, Felipe de Azevedo Silva Ribeiro, Alex Augusto Gonçalves, Maurício Gustavo Coelho Emerenciano   +3 more
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Tecnologias de conservação do pescado e suas implicações na pesca e na variabilidade espaço-temporal das capturas de sardinha-verdadeira no Sudeste-Sul do Brasil entre 2000 e 2012

DELOS: Desarrollo Local Sostenible
Neste estudo, analisamos o impacto das novas tecnologias de conservação do pescado na pesca e na variabilidade espaço-temporal das capturas de sardinha-verdadeira na região sudeste-sul do Brasil entre 2000 e 2012. Utilizamos o Modelo Aditivo Generalizado (GAM) para padronizar a captura por unidade de esforço (CPUE) e a variabilidade espaço-temporal. As
José Ricardo Munari Faccin, Paulo Ricardo Schwingel   +1 more
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