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DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIAS DE BENEFICIAMENTO DO PESCADO AMAZÔNICO: UMA REVISÃO

Anais do(a) Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos, 2022
Joana Paula de Souza Cornelio +2 more
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Ciência e Tecnologia do Pescado: tópicos atuais em pesquisa

2023
Carlos Alberto Martins Cordeiro +2 more
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Ciência e Tecnologia do Pescado: Uma Análise Pluralista - Volume 3

2021
Carlos Alberto Martins Cordeiro +2 more
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Ciência e Tecnologia do Pescado: Uma Análise Pluralista - Volume 4

2022
Carlos Alberto Martins Cordeiro, Adriana Cristina Bordignon +1 more
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Ciência e Tecnologia do Pescado: Uma Análise Pluralista - Volume 2

2021
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Tecnologias nutricionais que influenciam na qualidade e comercialização do pescado

2022
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Ciência e Tecnologia do Pescado: Uma Análise Pluralista

2020
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Ações de transferência de tecnologia para a promoção dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) na cadeia do pescado

2022
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CONSERVAÇÃO DO PESCADO: TECNOLOGIAS EMERGENTES E USO DO ULTRASSOM

Indira Maria Estolano Macedo +2 more
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TECNOLOGIA DE BARREIRAS APLICADA A CONSERVAÇÃO DE PESCADO

2021
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