Results 11 to 20 of about 58,738,314 (153)
Avaliação das curvas de secagem de guaco (Mikania glomerata Spreng.) em secador de bandejas
Esse trabalho teve como objetivo avaliar diferentes modelos matemáticos para determinar a curva de secagem de guaco. Para a condução do experimento, foi utilizado um secador com ventilação forçada, com 4 bandejas, empregando gás liquefeito de petróleo ...
L.L. Radünz +5 more
doaj +1 more source
SECAGEM DE GRÃOS DE MILHO DO CERRADO EM UM SECADOR COMERCIAL DE FLUXOS MISTOS
Objetivou-se avaliar os efeitos da temperatura do ar de secagem (80, 100 e 120 °C) e a redução dos teores de água na qualidade física e físico-química de grãos de milho (Zea mays L.) em um secador de fluxo mistos operando de forma continua.
P. C. Coradi +4 more
doaj +1 more source
Objetivou-se, com este trabalho, analisar a qualidade fisiológica das sementes de sorgo sacarino submetidas à secagem em diferentes condições de ar.
Renan Ullmann +4 more
doaj +1 more source
Tomate longa vida desidratado em diferentes temperaturas de secagem
The demand for the consumption of dried tomatoes has grown in recent years, especially under the justification that tomatoes contain allegedly healthy bioactive substances. The research aimed to evaluate three drying conditions (80oC; 100oC; 100oC for 3h followed by 80oC) applied to cv.
Dorivaldo Da Silva Raupp +6 more
openaire +2 more sources
Para avaliar o efeito da temperatura e velocidade do ar sobre a taxa de secagem, peças de madeira de Pinus elliottii de 25 x 125 x 750 mm foram submetidas à secagem em estufa semi-industrial de convecção forçada.
Elio José Santini +1 more
doaj +1 more source
Desidratação de gemas de ovos por secagem por atomização em diferentes temperaturas [PDF]
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de temperaturas de desidratação por atomização sobre as características microbiológicas, físicas e químicas de gemas de ovos em pó e sobre o rendimento do processo. A desidratação por atomização foi realizada a 90, 120 e 150°C, com cinco repetições para cada tratamento.
Grassi, Thiago Luís Magnani +1 more
openaire +4 more sources
Cinética de secagem de folhas de fumo e suas propriedades termodinâmicas
As atividades pós-colheita têm a finalidade de prevenir e minimizar as perdas que ocorrem durante a comercialização dos produtos agrícolas, com destaque para a secagem.
G. H. H. Oliveira +3 more
doaj +1 more source
Temperatura de secagem da casca da cebola para obtenção de chá
Objetivou-se realizar através do processo de secagem convectiva, o reaproveitamento do resíduo da cebola, especificamente a casca, para obtenção do pó, analisando os parâmetros físicos para posterior aplicação como chá. Os pós e chás foram submetidos às caracterizações físicas, químicas e físico-químicas.
Aline Pacheco Albuquerque +4 more
openaire +3 more sources
Conhecer o comportamento do bagaço de laranja durante a secagem é de suma importância quando se deseja utilizá-lo para fins tecnológicos, como é o caso de sua aplicação como adsorvente.
Leila Denise Fiorentin +5 more
doaj +1 more source
Avaliação da secagem térmica de lodo de esgoto sanitário [PDF]
O objetivo deste trabalho foi analisar o comportamento da secagem convectiva de lodo de esgoto sanitário nos níveis de temperaturas de 60, 70, 80 e 90 °C, e procurar definir modelos matemáticos que façam a predição do processo de secagem.
Alexandre Almeida Júnior +4 more
doaj +1 more source

