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Cedamaz, 2023 Los deportistas requieren hidratación que además de carbohidratos y electrolitos contenga antioxidantes y dado que el tomate de árbol (Solanum betacea) es rico en antioxidantes el objetivo del presente estudio fue la elaboración de una bebida hidratante ...
Fernando Buitron, Jenny Ruales
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Cadena de valor en la red de tomate de árbol (Solanum betaceum) en Ecuador
Agronomía Mesoamericana, 2020 Introducción. El sector de las frutas y hortalizas en Ecuador ha mostrado un desempeño prometedor en mercados de tipo doméstico e internacional.
Carlos Moreno-Miranda +4 more
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ARVENSES ASOCIADAS A LOS CULTIVOS DE NARANJILLA Y TOMATE DE ÁRBOL
Ecuador es Calidad, 2015 En el cultivo de naranjilla y tomate de árbol, las arvenses presentes pueden ser hospederas de insectos parasitoides que permiten un control biológico natural de plagas.
William Viera +6 more
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Ecuador es Calidad, 2015 En Ecuador la expansión del cultivo de Tomate de árbol se ve limitada por varios factores, uno de los principales problemas son los nematodos, que llegan a disminuir hasta un 90 % la producción, el objetivo principal del estudio fue determinar sus ...
Freddy Ramírez +3 more
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CARACTERIZACIÓN DEL AGENTE CAUSANTE DE LA ANTRACNOSIS EN TOMATE DE ÁRBOL, MANZANO Y MORA
Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas Físicas y Naturales, 2023 La Antracnosis es una enfermedad que en Colombia causa pérdidas superiores al 50% en tomate de árbol, manzano y mora. Se ha reportado al hongo Colletotrichum gloeosporioides como el agente causal de la enfermedad; su manejo se basa fundamentalmente en la
Alegría Saldarriaga-Cardona +2 more
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AlfaPublicaciones, 2022 El presente trabajo consistió en el diseño e implementación de un prototipo que permita la identificación por tipo y tamaño de la naranjilla y del tomate de árbol, para poder lograrlo se utilizó un sistema de visión artificial por computador basado en ...
Vanessa Maribel Ati Andaluz +3 more
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Bionatura, 2022 El consumo de tomate de árbol en el Ecuador es muy amplio a lo largo de las diferentes zonas, es decir, tiene una gran demanda, a su vez no es aprovechado en su totalidad generando gran cantidad de residuos orgánicos.
Damaris Abigail Pazmiño +3 more
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DESARROLLO DEL FRUTO EN CULTIVARES DE TOMATE DE ÁRBOL (Solanum betaceum Cav.).
Perfiles, 2023 El tomate de árbol es un frutal cultivado en Ecuador, siendo Tungurahua una zona representativa para su producción. Los cultivares Gigante anaranjado y Gigante morado son comercializados principalmente por su tamaño de fruto.
L. Marcial +4 more
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Revista Científica Pakamuros, 2023 Medir la sostenibilidad económica de las fincas productivos de tomate de árbol en el cantón Guachapala; en Ecuador, requiere buscar los indicadores, que permitan aplicar una metodología adecuada y que se adapten a las condiciones reales del cultivo.
Manuel Antonio Canto Saénz +1 more
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Evaluación de la actividad antioxidante y antiinflamatoria del tomate de árbol (Solanum betaceum)
Revista de Investigación Talentos, 2022 Se estudió la pulpa liofilizada de tomate de árbol y sus hidrolizados gastrointestinales obtenidos con amilasa, pepsina y pancreatina, en sus respectivas fases, para evaluar la actividad antioxidante y la actividad antiinflamatoria.
Iván Sebastián Álvarez Delgado +2 more
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