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Traditional Mexican Food: Phenolic Content and Public Health Relationship. [PDF]
Foods, 2023 Alatorre-Cruz JM +5 more
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Chacras amazónicas : guía para el manejo ecológico de cultivos, plagas y enfermedades [PDF]
, 2010 Bibliografía: p.
Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo. Oficina Técnica de Cooperación en Perú +2 more
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DESARROLLO DE LA PITAHAYA (Cereus SP.) EN ECUADOR
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 2015 La pitahaya (Cereus sp.) es una fruta exótica tropical, ampliamente distribuida en América e incluso presente en el continente Asiático. En Ecuador se encuentra en provincias como Pichincha, Morona Santiago y Loja.
Laura Huachi +5 more
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Phytochemical Characterization of a Tree Tomato (Solanum betaceum Cav.) Breeding Population Grown in the Inter-Andean Valley of Ecuador. [PDF]
Plants (Basel), 2022 Viera W +11 more
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Las plantas medicinales de la organización de parteras y médicos indígenas tradicionales de Ixhuatlancillo, Veracruz, México y su significancia cultural [PDF]
, 2011 Se registró la significancia cultural de las especies medicinales utilizadas por la Organización de Parteras y Médicos Indígenas Tradicionales "Nahuatlxihuilt" para la atención primaria de la salud, mediante el enfoque cuantitativo de la etnobotánica. Se
GHENO HEREDIA, YAQUELINE ANTONIA +7 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2009 La deshidratación osmótica (DO) es uno de los procesos más interesantes de aplicar en la industria alimentaria porque que permite la conservación de los productos, al disminuir su actividad de agua, usando la fuerza os- mótica de una solución de ...
Magda Ivonne Pinzon +2 more
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Caracterización de huertos caseros en la microcuenca la Pila, municipio de Pasto, departamento de Nariño [PDF]
, 2012 Se realizó la caracterización de huertos caseros en la microcuenca la Pila, corregimiento de Cabrera, municipio de Pasto, localizada a 1°12’24.8’’ y 1°15’29.4’’ latitud Norte y 77° 11’45.2’’ y 77° 13’55.3’’ longitud Oeste, con una altura de 2800 msnm ...
Bravo B., Elizabeth, Narvaez E., Daniela
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónEn este trabajo se evaluó el efecto del consumo del jugo de tomate de árbol (Cyphomandra betacea) sobre parámetros nutricionales y bioquímicos en 54 voluntarios (44 mujeres y 10 hombres) con edades 45±8 años de Ecuador.
Raquel Salazar-Lugo +9 more
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Acta Biológica Colombiana, 2010 El tomate de árbol (Solanum betaceum) es una fruta andina altamente nutritiva, con propiedades organolépticas únicas para el procesamiento industrial y el mercado internacional.
Mariluz Ayala Vásquez +4 more
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Mecanización de las explotaciones hortofrutícolas en California [PDF]
, 1997 Con motivo de la celebración del 5o Simposio Internacional de Ingeniería de la Producción de Frutas y Hortalizas en la primera semana de septiembre de 1997 en Davis.
Garcia Garcia, F. +2 more
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