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XXXII Convegno Nazionale dell'Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI) | Maierato-Vibo Valentia, 13-14-15 Settembre 2023. [PDF]
Ital J Food Saf, 2023 Editors T.
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, 2021 La presente investigación tiene como objetivo principal proponer un modelo de gestión del turismo gastronómico para las fincas agroturísticas del cantón Milagro, con el propósito de brindar alternativas para la reactivación turística, generar plazas de ...
Alcívar Vera, Isidro +2 more
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Una introducción al turismo gastronómico del Cantón Manta – Ecuador
, 2017 The geographical area known as Canton Manta (Ecuador) presents different types of tourism: cultural tourism, nature tourism or archaeological, among others.
Calderón Bailón, José +4 more
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Uso de productos de la costa ecuatoriana en restaurantes emblemáticos de Santo Domingo, Ecuador
Revista de Gastronomia y CocinaEl turismo gastronómico se ha transformado en un elemento crucial para la promoción de los ingredientes tradicionales en varias regiones del planeta. En la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, la variedad gastronómica se ve influenciada por el ...
Juan Diego Rodríguez-Rodríguez +4 more
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Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica, 2022 Introducción y objetivos: La relación entre comida, turismo y agrodiversidad ha sido ampliamente abordada. En la Quebrada de Humahuaca, la gastronomía ofrecida para el turista incluye preparaciones tradicionales con productos andinos que se combinan con
Natalia Petrucci +4 more
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El turismo gastronómico en la Alameda Chabuca Granda, Lima 2022 [PDF]
, 2022 La presente investigación es un estudio sobre el turismo gastronómico en la Alameda Chabuca Granda. Esta investigación tuvo como objetivo general analizar el turismo gastronómico en la Alameda Chabuca Granda.
Guillen Paquiyauri, Edith +1 more
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PatryterLa gastronomía de la provincia de Salta (Argentina) se ha perfilado como un atractivo turístico relevante en los últimos años. Este trabajo aborda los procesos por los cuales ciertos alimentos se instalan como atractivos en esta provincia de la mano de ...
Claudia Alejandra Troncoso
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La gastronomía como atractivo turístico primario en el centro histórico de Quito
Innova Research Journal, 2018 El presente trabajo aborda la gastronomía del centro histórico de la ciudad de Quito como un atractivo turístico primario, una de las principales motivaciones de confluencia tanto de turistas extranjeros como nacionales. El centro histórico de la ciudad
Juan Francisco Romero Corral
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El turismo gastronómico agroecológico glocal. Análisis de contenido 2019-2022
, 2022 El Turismo gastronómico agroecológico representa actualmente una posibilidad cierta para alcanzar los Objetivos del desarrollo Sostenible acogidos por la Organización Mundial de Turismo de las Naciones Unidos como el horizonte a construir y alcanzar en ...
Tamayo Martínez, David Mateo +1 more
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A articulação entre turismo, vinho e a gastronomia na região da Campanha Gaúcha, Brasil
Ágora, 2019 Resumo: O vinho é mais que uma bebida. É uma fonte de lembranças e de cultura, assim como é responsável pela articulação territorial e econômica de muitas regiões reconhecidas mundialmente.
Vanessa Manfio
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