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A Gastronomia Cearense e sua Contribuição ao Turismo
Conexões: Ciência e Tecnologia, 2017 O Ceará, conhecido como “Terra da Luz”, de belas praias, um sertão rico em movimentos culturais e serras de clima com temperaturas amenas, sua culinária bastante diversificada, é uma potência na indústria do turismo nacional.
Leopoldo Gondim Neto +2 more
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Turismo gastronómico en Ramiriquí, Boyacá una oportunidad para el desarrollo sostenible
, 2019 Un gran reto para el turismo nacional es reconocer los potenciales que tiene Colombia como un nicho viable para la construcción de productos turísticos de alta calidad que brinden tanto a las comunidades una fuente de ingresos que satisfaga las ...
Muñoz Joya, Sandra Catalina
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El Agave Andino como diversificador de la oferta turística en el Distrito Metropolitano de Quito
Innova Research Journal, 2020 Las actividades turísticas en el Valle Equinoccial del Distrito Metropolitano de Quito reciben a la mayor cantidad de turistas que llegan a la ciudad, esto se debe en gran medida por su ubicación: La Mitad del Mundo.
Víctor Elías Llugsha Guijarro +2 more
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Patrimonio gastronómico tradicional y su puesta en valor turístico-recreativo : estudio de caso : Colonia Santa María, Coronel Suárez [PDF]
, 2019 La gastronomía es un elemento constitutivo del gran conjunto cultural que posee la colectividad, ya que está compuesta por una variedad de abundantes y diversos platos, aunque no todos ellos son conocidos en su totalidad.
Aguero, Juliana
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Turismo Gastronómico Sostenible
, 2022 [spa] Este Trabajo de Fin de Grado explica en qué consiste la nueva modalidad de turismo llamada: turismo gastronómico sostenible, la cual ha tomado un papel importante en los últimos años.
Pérez Serra, Nuria
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Turismo gastronómico: una herramienta para la revalorización del patrimonio cultural [PDF]
, 2009 Un alimento, un plato de comida, es un claro símbolo de una sociedad, de una comunidad. Tiene sobre todo un significado social, emocional y simbólico que remite a la historia, al trabajo, la herencia, la tierra, el trabajo, la naturaleza, las formas de ...
López Ibañez, José Luis
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, 2019 El objetivo del trabajo es analizar el proceso de valorización de productos y preparaciones andinas en un área del noroeste argentino, la Quebrada de Humahuaca, que se ha convertido en un destino de turismo gastronómico.
Arzeno, Mariana, Troncoso, Claudia
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PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2015 El movimiento Slow Food y el Turismo Gastronómico desevuelven experiencias con la gastronomìa en diferentes dimensiones. De hecho, las actividades realizadas por cada uno de estos actores son complementarias y pueden contribuir a aumentar, por una ...
Uiara Maria Oliveira Martins +2 more
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La comida orgánica: ¿Una tendencia en Turismo Gastronómico? [PDF]
, 2022 El presente trabajo de investigación consiste en indagar sobre la posibilidad de que la comida orgánica pueda ser una nueva tendencia en el turismo gastronómico que surgió en los últimos años Capital Federal es uno de los lugares donde más se puede ...
Álvarez, María Verónica
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Turismo gastronómico en Asturias
Cuadernos de Turismo, 2005 Se analizan las ferias, fiestas, certámenes y jornadas gastronómicas que se organizan prácticamente en el 82% de los municipios asturianos con el objetivo de dar a conocer los principales productos alimenticios del Principado y atraer turistas a ...
Francisco Feo Parrondo
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