Results 41 to 50 of about 2,337 (111)
El Agave Andino como diversificador de la oferta turística en el Distrito Metropolitano de Quito
Innova Research Journal, 2020 Las actividades turísticas en el Valle Equinoccial del Distrito Metropolitano de Quito reciben a la mayor cantidad de turistas que llegan a la ciudad, esto se debe en gran medida por su ubicación: La Mitad del Mundo.
Víctor Elías Llugsha Guijarro +2 more
doaj +1 more source
Alianzas estratégicas generadoras de valor en el sector gastronómico colombiano
Revista de Ciencias Sociales, 2022 El municipio de Puerto Colombia posee una situación geográfica favorable para la actividad portuaria y marítima en el departamento del Atlántico, además de un gran atractivo turístico para generar recursos importantes.
Pabla Peralta Miranda +3 more
doaj +1 more source
Patrimonio gastronómico tradicional y su puesta en valor turístico-recreativo : estudio de caso : Colonia Santa María, Coronel Suárez [PDF]
, 2019 La gastronomía es un elemento constitutivo del gran conjunto cultural que posee la colectividad, ya que está compuesta por una variedad de abundantes y diversos platos, aunque no todos ellos son conocidos en su totalidad.
Aguero, Juliana
core
, 2019 El objetivo del trabajo es analizar el proceso de valorización de productos y preparaciones andinas en un área del noroeste argentino, la Quebrada de Humahuaca, que se ha convertido en un destino de turismo gastronómico.
Arzeno, Mariana, Troncoso, Claudia
core +1 more source
A Gastronomia Cearense e sua Contribuição ao Turismo
Conexões: Ciência e Tecnologia, 2017 O Ceará, conhecido como “Terra da Luz”, de belas praias, um sertão rico em movimentos culturais e serras de clima com temperaturas amenas, sua culinária bastante diversificada, é uma potência na indústria do turismo nacional.
Leopoldo Gondim Neto +2 more
doaj +1 more source
Turismo gastronómico: una herramienta para la revalorización del patrimonio cultural [PDF]
, 2009 Un alimento, un plato de comida, es un claro símbolo de una sociedad, de una comunidad. Tiene sobre todo un significado social, emocional y simbólico que remite a la historia, al trabajo, la herencia, la tierra, el trabajo, la naturaleza, las formas de ...
López Ibañez, José Luis
core
, 2019 Las cocinas tradicionales colombianas entrañan un alto acervo patrimonial y cultural y representan la diversidad de nuestras regiones. Tales comunidades son portadoras del patrimonio inmaterial y poseen un valioso recurso para promover emprendimientos ...
Leguizamón, Manuel
core +1 more source
Turismo gastronómico en Asturias
Cuadernos de Turismo, 2005 Se analizan las ferias, fiestas, certámenes y jornadas gastronómicas que se organizan prácticamente en el 82% de los municipios asturianos con el objetivo de dar a conocer los principales productos alimenticios del Principado y atraer turistas a ...
Francisco Feo Parrondo
doaj +2 more sources
PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2015 El movimiento Slow Food y el Turismo Gastronómico desevuelven experiencias con la gastronomìa en diferentes dimensiones. De hecho, las actividades realizadas por cada uno de estos actores son complementarias y pueden contribuir a aumentar, por una ...
Uiara Maria Oliveira Martins +2 more
doaj +1 more source
Huesca ¿un destino turístico gastronómico? [PDF]
, 2023 RESUMEN :El turismo gastronómico es una nueva forma de turismo que ha aumentado rápidamente en los últimos años y España es una potencia gastronómica internacional y uno de los líderes indiscutibles del mercado gastronómico mundial.
Yang,Yichen +1 more
core