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Turismo gastronómico y D.O.P.: Una relación simbiótica en Andalucía [PDF]
, 2012 Durante la primera década del siglo XXI los intereses de los turistas han cambiado y se han vuelto más sofisticados. Un nuevo tipo de turismo personalizado ha nacido y se ha consolidado. En esta nueva modalidad de turismo el cliente participa en la
Morales-Fernández, Emilio J. +3 more
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, 2018 Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Administración de Empresas Hoteleras y TurísticasEsta investigación tiene como tema analizar las potencialidades gastronómicas para el desarrollo del turismo gastronómico. En este contexto, se lleva a
Chalar Escobar, Jahaira
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Resenha da obra: Gastronomía y turismo en Iberoamérica
Ágora, 2021 Na introdução, intitulada El turismo gastronómico en América Latina y em España: necessidade de reflexión sobre su situación y sus perspectivas de futuro, os editores explicam que as motivações para a organização da obra são tanto a relevância ...
Paula de Oliveira Feliciano
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A culinária tradicional diamantinense como atrativo turístico: uma nova possibilidade
Marketing & Tourism Review, 2016 Buscando ferramentas de utilização da atividade turística como oportunidade de inclusão, de aumento da renda e do bem-estar social foi elaborada a proposta do I Festival de Gastronomia de Diamantina e Distritos.
Mariana Costa Zaidan +1 more
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Un modelo gastronómico para León: "León, turismo gastronómico, Manjar de Reyes" [PDF]
, 2019 El turismo gastronómico surge ante la necesidad de crear nuevos productos turísticos que contribuyen a desestacionalizar y redistribuir la demanda y poder ofrecer una mayor variedad de ofertas en un mismo destino.
Nogal Arias, Laura
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Turismo Gastronómico Sostenible
, 2022 [spa] Este Trabajo de Fin de Grado explica en qué consiste la nueva modalidad de turismo llamada: turismo gastronómico sostenible, la cual ha tomado un papel importante en los últimos años.
Pérez Serra, Nuria
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La comida orgánica: ¿Una tendencia en Turismo Gastronómico? [PDF]
, 2022 El presente trabajo de investigación consiste en indagar sobre la posibilidad de que la comida orgánica pueda ser una nueva tendencia en el turismo gastronómico que surgió en los últimos años Capital Federal es uno de los lugares donde más se puede ...
Álvarez, María Verónica
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, 2022 The traditional gastronomy has taken on a greater prominence in the tourist activity, nowadays, it can be considered a tendency in which there is a manifest interest by looking for the singular, the difference, the experience, the local tones, the ...
Hernández, Carolina +2 more
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Turismo y Patrimonio, 2020 En el presente trabajo se plantea como objetivo analizar la importancia de la gastronomía, mencionada en la Declaración de los Bienes de Interés Cultural de la Comunitat Valenciana, España; ya que en ella, se hace referencia a esta manifestación cultural
Francisca Ramón Fernández
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, 2021 Ponència online sobre turisme gastronòmic a càrrec de David Mora, coordinador del Màster de "Turismo gastronómico" del Basque Culinary Center. La conferència tracta sobre les noves perspectives del turisme gastronòmic sostenible i com aquest pot ...
Mora Gómez, David
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