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An exploratory study on the determination of supply indicators for gastronomy tourism in Turkey
Turismo y SociedadEl objetivo principal de este estudio es determinar los principales indicadores de oferta relacionados con el turismo gastronómico en un destino. Se utilizaron métodos de investigación cuantitativos.
Merve Işkin , Mehmet Sariisik
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A gastronomia e o turismo: Um estudo na fronteira Jaguarão/BR e Rio Branco/UY
RELACult, 2016 A gastronomia é um potencial atrativo no turismo, uma vez que pode gerar experiências únicas e memoráveis. Ela faz parte da experiência turística, não se dissociando desta, e ainda se trabalhada como patrimônio cultural imaterial pode distinguir uma ...
Gildo Janke +2 more
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Rutas de La Rioja. Nuevos itinerarios, industria de viajeros y desarrollo
PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2020 El libro “Rutas de La Rioja. Nuevos itinerarios, industria de viajeros y desarrollo”, coordinado por los profesores Ángeles Rubio Gil (URJC) y Sergio Andrés Cabello (Universidad de La Rioja) constituye una nueva y valiosa aportación a la serie de ...
Beatriz Rodríguez Cuadrado
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Investigaciones Regionales - Journal of Regional Research, 2023 La estacionalidad y volatilidad del sector primario hace que muchas regiones hayan visto al turismo como una actividad clave para el desarrollo de estas zonas situadas principalmente en el interior de Andalucía.
PERE MERCADÉ MELÉ +2 more
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Un modelo gastronómico para León: "León, turismo gastronómico, Manjar de Reyes" [PDF]
, 2019 El turismo gastronómico surge ante la necesidad de crear nuevos productos turísticos que contribuyen a desestacionalizar y redistribuir la demanda y poder ofrecer una mayor variedad de ofertas en un mismo destino.
Nogal Arias, Laura
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Resenha da obra: Gastronomía y turismo en Iberoamérica
Ágora, 2021 Na introdução, intitulada El turismo gastronómico en América Latina y em España: necessidade de reflexión sobre su situación y sus perspectivas de futuro, os editores explicam que as motivações para a organização da obra são tanto a relevância ...
Paula de Oliveira Feliciano
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A culinária tradicional diamantinense como atrativo turístico: uma nova possibilidade
Marketing & Tourism Review, 2016 Buscando ferramentas de utilização da atividade turística como oportunidade de inclusão, de aumento da renda e do bem-estar social foi elaborada a proposta do I Festival de Gastronomia de Diamantina e Distritos.
Mariana Costa Zaidan +1 more
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Marketing digital para impulsar el turismo gastronómico en el distrito de Barranco, 2022 [PDF]
, 2022 Este estudio, titulado Marketing Digital para Fomentar el Turismo Gastronómico en el Distrito de Barranco en el 2022, fue elaborado con los siguientes objetivos generales: Bajo un enfoque de investigación cualitativa relacionado con el análisis, cómo las
Trujillo Bazan, Jeferson Manuel
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Alianzas estratégicas generadoras de valor en el sector gastronómico colombiano
Revista de Ciencias Sociales, 2022 El municipio de Puerto Colombia posee una situación geográfica favorable para la actividad portuaria y marítima en el departamento del Atlántico, además de un gran atractivo turístico para generar recursos importantes.
Pabla Peralta Miranda +3 more
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Turismo y Patrimonio, 2020 En el presente trabajo se plantea como objetivo analizar la importancia de la gastronomía, mencionada en la Declaración de los Bienes de Interés Cultural de la Comunitat Valenciana, España; ya que en ella, se hace referencia a esta manifestación cultural
Francisca Ramón Fernández
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