Sabores compartilhados : análise do impacto das redes sociais no turismo Gastronômico do Recife [PDF]
Social networks play a strong role in Internet users' decision-making, including with regard to Gastronomic Tourism, which has been gaining more and more space in digital media.
Costa, Bárbara Selene Carréra
core
Os inventários do patrimônio alimentar brasileiro : possibilidades para o incremento do turismo gastronômico? [PDF]
, 2016 Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Excelência em Turismo, Mestrado Profissional em Turismo, 2016.O aumento do número de programas de televisão, blogs e sites especializados demonstram um crescimento do interesse da população ...
Santana, Thalita Kalix Garcia
core +1 more source
Políticas públicas: valorização do turismo e da gastronomia no Brasil
ÁgoraEste estudo oferece um panorama histórico das políticas públicas relacionadas ao turismo e à gastronomia, destacando seu papel fundamental no desenvolvimento.
Rayanne Da Silva Souza +2 more
doaj +1 more source
Turismo no Paraná : uma análise do segmento e suas potencialidades
, 2014 Orientador : Vander ValdugaMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Curso de Graduação em TurismoInclui referênciasResumo : O presente trabalho teve como objetivo a verificação da realidade do turismo ...
Gabeloni, Lorena Rodrigues, 1992-
core
Análise do posicionamento mercadológico do turismo gastronômico em Nova Veneza – SC [PDF]
, 2015 Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel, no curso de Administração de Empresas da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.O Turismo Gastronômico é um segmento do turismo Cultural, reconhecido pelo Ministério ...
Costa, Marcos Rossi da
core
O CONTEXTO DE CRIAÇÃO DOS CURSOS DE BACHARELADO EM TURISMO NO BRASIL [PDF]
, 2010 Partimos do princípio de que a história está continuamente em movimento. Movimento constante do (re)fazer, de (re)inventar, (re)contar, (re)visitar um passado que se materializa e se desloca incessantemente a partir das leituras que construímos sobre ...
MULLER, DALILA +3 more
core
MOVIMENTOS DA EXPANSÃO E DIVERSIFICAÇÃO DA EDUCAÇÃO SUPERIOR EM TURISMO NO RIO GRANDE DO SUL [PDF]
, 2010 O ensino superior na área de turismo, no Rio Grande do Sul teve início na década de 1970, ocorrendo uma explosão no número de cursos superiores nesta área a partir do final da década de 1990, o que tem sido motivo de grande inquietação para estudiosos da
GARCIA, TANIA ELISA MORALES +3 more
core
Atuação do curso de turismo nas escolas da rede pública Municipal de Pelotas: Reflexões sobre turismo, educação patrimonial e cidadania [PDF]
, 2014 Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.Nossa proposta é apresentar algumas reflexões das ...
Müller, Dalila +2 more
core
A logística da cadeia produtiva do turismo de Joinville - SC [PDF]
, 2004 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração.Este trabalho teve como objetivo, avaliar a percepção da logística da cadeia produtiva do turismo institucional público ...
Zagheni, Elisete Santos da Silva
core
Potencial gastronómico de una colonia italiana en el estado de Puebla
Cuadernos de Geografía: Revista Colombiana de GeografíaEl bajo precio de la leche influyó en la disminución de su producción, lo que llevó a los ganaderos a buscar fuentes complementarias de ingresos, como incursionar en el turismo gastronómico.
María José Contreras López +4 more
doaj +1 more source