Turismo rural e sustentabilidade: subsídios para elaborar um projeto de educação ambiental no ensino médio de Ubiratã-PR [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O Turismo Rural surge como uma alternativa para aumento da qualidade de vida no meio rural, portanto, merece especial
Zen, Solange Racoski Bordim
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PatryterLa gastronomía de la provincia de Salta (Argentina) se ha perfilado como un atractivo turístico relevante en los últimos años. Este trabajo aborda los procesos por los cuales ciertos alimentos se instalan como atractivos en esta provincia de la mano de ...
Claudia Alejandra Troncoso
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Políticas públicas: valorização do turismo e da gastronomia no Brasil
ÁgoraEste estudo oferece um panorama histórico das políticas públicas relacionadas ao turismo e à gastronomia, destacando seu papel fundamental no desenvolvimento.
Rayanne Da Silva Souza +2 more
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Turismo no Paraná : uma análise do segmento e suas potencialidades
, 2014 Orientador : Vander ValdugaMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Curso de Graduação em TurismoInclui referênciasResumo : O presente trabalho teve como objetivo a verificação da realidade do turismo ...
Gabeloni, Lorena Rodrigues, 1992-
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“ROTA GASTRONÔMICA DO SOL POENTE”: TURISMO E A CONSTRUÇÃO DA COMIDA “TÍPICA” EM RESTAURANTES DOS BAIRROS DE CACUPÉ, SANTO ANTÔNIO DE LISBOA E SAMBAQUI – FLORIANÓPOLIS - SC. [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de História.Esta pesquisa tem como objeto a “Rota Gastronômica do Sol Poente”, uma política de turismo no Distrito de Santo Antônio de Lisboa ...
Goulart, Mariana
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Potencial gastronómico de una colonia italiana en el estado de Puebla
Cuadernos de Geografía: Revista Colombiana de GeografíaEl bajo precio de la leche influyó en la disminución de su producción, lo que llevó a los ganaderos a buscar fuentes complementarias de ingresos, como incursionar en el turismo gastronómico.
María José Contreras López +4 more
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Restaurantes de luxo de Curitiba : elaboração de um guia gastronômico [PDF]
, 2017 Orientador : Sandro Campos NevesMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Humanas, Curso de Graduação em TurismoInclui referênciasResumo : A gastronomia tem se destacado no Brasil como um setor importante nos últimos anos
Fischer, Sarah Carolina, 1996-
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Desafios da Governança no Turismo Gastronômico: o caso Pomerode, cidade de Santa Catarina [PDF]
Governance in gastronomic tourism is a topic of growing interest for managers and researchers. However, there are knowledge gaps regarding the challenges of cooperation.
Ferasso, Marcos +3 more
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IMPACTO DE LA GESTIÓN DE REDES SOCIALES EN LAS EMPRESAS GASTRONÓMICAS
, 2021 Ocaña Echeverría PM +1 more
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