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Exploración actual sobre el conocimiento y uso de la vainilla (Vanilla planifolia Andrews) en las Tierras Bajas Mayas del Norte, Yucatán, México.

open access: yesPolibotánica, 2019
México es señalado como el área en donde se inició el cultivo de la vainilla (Vanilla planifolia) a partir de poblaciones silvestres, siendo la región Totonaca del norte de Veracruz y Puebla el área más probable.
Teresita Rodríguez López
doaj   +2 more sources

PP vainilla para filósofos

open access: yesCuadernos Filosóficos / Segunda Época, 2021
Wanja Wiese, Thomas Metzinger
openaire   +3 more sources

Calidad de frutos vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) procedente de la Huasteca Potosina, México

open access: yesNova Scientia, 2018
Introducción: La vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews), es una orquídea cuyo fruto beneficiado presenta características organolépticas sobresalientes, siendo la segunda especia más costosa después del azafrán y utilizada como saborizante y ...
Adán Cervantes Castillo   +7 more
doaj   +4 more sources

Cultivo de vainilla en México: Tipología, características, producción, prospectiva agroindustrial e innovaciones biotecnológicas como estrategia de sustentabilidad

open access: yesScientia Agropecuaria, 2023
La vainilla es la orquídea de mayor interés económico para el mundo, pues de ella se obtiene la especia del mismo nombre. De su vaina madurada se obtiene la vainillina, este compuesto es altamente reconocido y demandado por las industrias gastronómica ...
Marco Vinicio Rodríguez-Deméneghi   +3 more
doaj   +1 more source

Dimensiones bioculturales y socioeconómicas de la sustentabilidad en sistemas agroforestales diversificados con cacao y vainilla

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2023
Los sistemas agroforestales y la diversificación productiva son alternativas sostenibles que revierten los daños y riesgos de la agricultura convencional.
Esteban Romero-Hernández   +4 more
semanticscholar   +1 more source

Biocontrol de Fusarium spp. en el cultivo de vainilla: Un nuevo modelo de estudio

open access: yesTemas Agrarios, 2023
El control biológico es una opción potencial y sostenible para tratar las problemáticas de producción y rendimiento de cultivos afectados por insectos o microorganismos patógenos.
Laura Steffania Franco-Galindo   +1 more
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Determinación de coeficiente foliar para la vainilla (Vanilla sp.) y la papa china [Colocasia esculenta (L.) Schott]

open access: yesNereis. Interdisciplinary Ibero-American Journal of Methods, Modelling and Simulation., 2023
El resultado principal obtenido, se basa en la determinación de un coeficiente foliar para cada una de dos especies de plantas de interés para la investigación, la vainilla (Vanilla sp.)  y la papa china [Colocasia esculenta (L.) Schott].
Dagoberto Acosta Iglesias   +2 more
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Comunicación y valor compartido. Apuntes para los lineamientos de una estrategia de comunicación del proyecto de agricultura sostenible Vainilla Azul con la comunidad de Curiyacu (San Martín, Perú)

open access: yesComunica360, 2023
El proyecto Vainilla Azul tiene por objetivo valorar y fomentar el cultivo de vainilla nativa peruana en los caseríos del distrito de Chazuta como una de las estrategias para desarrollar cultivos sostenibles que permitan la conservación del bosque ...
Jaime Bailón Maxi   +2 more
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Estudio de los atributos fisicoquímicos de calidad que influyen en la vida útil de muffins de vainilla

open access: yesInvestigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 2023
Un Muffin es un pastel pequeño redondo sin azúcar. En general, los productos panificados han sido objeto de diversas investigaciones debido a la interacción entre sus componentes y su deterioro.
D. K. Gálvez-Toledo   +4 more
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