Results 31 to 40 of about 3,112 (125)

Un mes en verde: Reportaje [PDF]

open access: yes, 2019
Universidad de Sevilla.
Serrano Viñas, Roberto
core  

Plan de mercadeo internacional para Nutrition Kumara [PDF]

open access: yes, 2017
63 páginasNutrition Kumara es un emprendimiento de tres jóvenes colombianos dedicado a la transformación de la quinua en productos alimenticios de alto valor agregado, como empanadas, hamburguesas, snacks, entre otros.
Flórez Agudelo, Leidy Johana   +1 more
core  

Alimentación sostenible, nutrición saludable [PDF]

open access: yes, 2018
La alimentación influye, como está demostrado, sobre la salud del individuo, especialmente en lo que respecta a la aparición de patologías crónicas en nuestra sociedad.
Calderón García, Andrea   +3 more
core   +1 more source

El mundo vegano: un nuevo estilo de vida, una nueva ética [PDF]

open access: yes, 2016
Este trabajo surge por una inquietud personal hacia el estilo de vida vegano y la posibilidad de profundizar en este tema a través del trabajo de grado, desarrollado por medio de una revisión documental, con miras a descubrir aspectos motivacionales y ...
Arango Medina, Catalina
core  

Veganismo não é dieta: Disputas discursivas e práticas sobre relações entre diversos animais humanos e não humanos, mapeados em debates online [PDF]

open access: yes, 2023
This article addresses the theme of veganism and the disputes surrounding its meaning and practices, as mobilized through debates in forums of Facebook social groups. The objective is to reflect on the conflicts that cut across the discussions concerning
Cerqueira, Rodolfo de Moraes Santos
core   +1 more source

Taller de sensibilización con la causa animal: una propuesta formativa [PDF]

open access: yes, 2018
El presente trabajo parte de mi viaje individual por el camino del veganismo: sentí la necesidad de trabajar en un ámbito que se ha tratado apenas desde la Pedagogía: la defensa de los animales no humanos.
Bedoya García, Ana Rosa
core  

A Importância da vitamina B12 para a função neurológica e cognitiva: da gestação à infância [PDF]

open access: yes, 2021
Vitamin B12 is important for the central nervous system, being involved in processes such as brain development, neural myelination and cognitive function.
Berti Zanella, Priscila   +1 more
core   +1 more source

Caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de brownies veganos com alto conteúdo de fibra alimentar

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Introdução: A incorporação de matrizes alimentares alternativas em panificados é uma estratégia para produção de alimentos veganos saudáveis. Objetivo.
Alana Marcelino Ribeiro Freitas   +4 more
doaj   +1 more source

Especismo y ecologismo: en qué se basan y cómo se difunden [PDF]

open access: yes, 2018
En el presente Trabajo de Fin de Grado se pretende analizar las bases de los movimientos animalistas y ecologistas que han tenido su apogeo en los últimos años.
Rodríguez Castilla, Paula
core  

“Nem peixe?”: investigações da vegafobia experienciada por vegetarianos e veganos

open access: yesRevista Psicologia, Diversidade e Saúde
INTRODUÇÃO: A vegafobia é um fenômeno social caracterizado pelo preconceito e discriminação contra pessoas vegetarianas e veganas. OBJETIVO: Esta pesquisa exploratória teve como objetivo analisar relatos de experiências desses grupos para comparar as ...
Gabriella Silva Félix   +2 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy