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Veganismo, ética animal e ambiental: um estudo da produção científica (1991 – 2022)

open access: yesObservatorio de la Economía Latinoamericana, 2023
O veganismo trata de uma nova consciência por parte da sociedade de consumo em relação à exploração de animais extra-humanos e ao ambiente. Neste estudo realizou-se análise bibliométrica da produção científica mundial sobre veganismo, ética animal e ...
Jádina De Nez   +4 more
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Veganismo e sustentabilidade: a responsabilidade socioambiental além da adaptação ao consumo

open access: yesRevista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento, 2023
É evidente que o veganismo está em ascensão. Cada adepto tem seu estímulo; seja quanto a ética, proteção dos animais, a sustentabilidade ou mesmo a saúde. Por outro lado, é comum ver empresas lucrando a partir da exploração animal.
A. D. Silva   +3 more
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Las dos caras del veganismo: beneficios y riesgos en la salud de una dieta vegana

open access: yesCiencia Ergo Sum, 2023
Se determinan los beneficios y riesgos de una dieta vegana y se identifican los vacíos en el conocimiento en torno a su impacto en la salud. En este contexto, se lleva a cabo una revisión de la literatura publicada en PubMed y Google Académico. Múltiples
José Alfredo González-Ortiz
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Química de la alimentación vegana relacionada con la salud mental

open access: yesRevista Discapacidad, Clínica, Neurociencias, 2021
La popularidad de una dieta basada en productos vegetales, tradición inveterada en las culturas orientales, está proliferando en el mundo occidental.
Susana Martínez-Casamayor   +1 more
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Compreendendo a construção da identidade vegana por meio do consumo: uma metassíntese qualitativa

open access: yesConsumer Behavior Review, 2020
O presente artigo tem por objetivo compreender a construção da identidade vegana através do consumo. Para isso, foi desenvolvida uma metassíntese dos estudos encontrados.
Lidiane Cecília Rodrigues Paiva   +1 more
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O caso do Portal Vista-se: Midiatização e Sociedade em Rede

open access: yesRizoma, 2016
Neste artigo, reflete-se sobre o processo de midiatização do veganismo e sua dinâmica de funcionamento dentro de uma lógica de sociedade em rede (CASTELLS, 2002).
Ana Paula da Rosa   +1 more
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VEGANISMO ENQUANTO IMPORTAÇÃO COLONIAL: UM FENÔMENO DE CONSUMO DO CAPITALISMO

open access: yesRevista Estudos Libertários, 2022
A origem eurocêntrica do conceito e fenômeno do Veganismo (aqui tratado com letra maiúscula para simbolizar sua predominância à nível global), faz que sejam carregados em sua teoria e prática, o colonialismo e um posicionamento despreocupado com o ...
Martina Davidson
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Consumo, ética e natureza: o veganismo e as interfaces de uma política de vida

open access: yesINTERthesis, 2013
Este trabalho busca refletir sobre um tipo de ativismo que está ganhando amplitude, embora de modo silente, e que integra no corpo de suas reivindicações uma proposta ousada de ressignificação da relação entre humanos e animais: trata-se do veganismo ...
Aline Trigueiro
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Las dos caras del veganismo: beneficios y riesgos en la salud de una dieta vegana

open access: yesCiencia Ergo Sum, 2022
El objetivo de este artículo fue determinar los beneficios y riesgos de una dieta vegana, así como, identificar vacíos en el conocimiento en torno al impacto de una dieta vegana en la salud.
J. A. González-Ortiz
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Intervista a Seb Alex

open access: yesBalthazar, 2020
Nato e cresciuto in Libano, nel 2011 Seb Alex si trasferisce in Europa per intraprendere la propria carriera in Architettura Sostenibile. Lavora per un anno nel programma per i rifugiati dell'UNHCR, poi come coordinatore dei progetti internazionali per ...
Martina Staderoli
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