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Percepción del consumidor hacia productos veganos-vegetarianos

, 2020
Trabajo presentado al IV Congreso Nacional de Nutrición, Alimentación y Dietéticas (FESNAD): "Una alimentación sostenible para una nutrición saludable", celebrado de forma virtual del 3 al 6 de noviembre de 2020 en Zaragoza. Financiación: “Estudio financiado por el European Institute of Innovation and Technology (EITFood), proyecto V-Place (H2020-EIT ...
Alcorta, Alexandra, Porta, Adrià, Álvarez, M. Dolores, Tárrega, Amparo, Vaquero, M. Pilar   +4 more
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Modificação de composição corporal de homem, fisicamente ativo, em dieta vegetariana de transição ovo-lacto-vegetariana para vegetariana estrita, ad libitium

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2015
Objetivo: Avaliar o efeito, a longo prazo, da rotina de alimentação OLVEG em transição para EVEG na composição corporal de um indivíduo saudável e ativo fisicamente.
Nakita Agostini Davis
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Composição nutricional e aceitabilidade de cardápios vegetarianos e onívoros de um centro de educação infantil do Sudeste brasileiro: um estudo comparativo

Demetra
Introdução: A elaboração e avaliação de cardápios e receituários para alimentação escolar infantil demanda atenção especial quanto ao caráter nutricional e de sustentabilidade.
Daniela Alves Silva, Andressa Alves Pereira dos Santos   +1 more
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Conhecimento de vegetarianos em relação à dieta saudável

, 2021
http://rue.fenf.edu.uy/index.php ...
Campos, Fagner Alfredo Ardisson Cirino, Cheavegatti, Denise   +1 more
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[PAPPS GdT Major 2020 Update]. [PDF]

Aten Primaria, 2020
Gorroñogoitia Iturbe A, López-Torres Hidalgo J, Martin Lesende I, Herreros Herreros Y, Acosta Benito MÁ, de Hoyos Alonso MDC, Baena Díez JM, Magán Tapia P, García Pliego R.   +8 more
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Padrão alimentar vegetariano na gravidez e desenvolvimento fetal

, 2021
Introdução: A gravidez é um período no qual uma alimentação/nutrição materna adequada é fundamental para o apropriado desenvolvimento fetal. Um estado nutricional desajustado tem sido relacionado com complicações na gravidez e nascimento. Atualmente as dietas vegetarianas têm uma popularidade crescente, no entanto, podem estar associadas a riscos ...
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Estilo de vida entre brasileiros Adventistas do Sétimo Dia

Lifestyle Journal, 2011
Objetivo: Identificar as principais características de estilo de vida de indivíduos que frequentam a Igreja Adventista do Sétimo Dia e relacioná-las ao risco cardiovascular.
Greciane Marks Farias Ferreira, Thaís Cristina de Pontes Staut, Sara Pereira de Araújo, Natália Cristina de Oliveira, Leslie Andrews Portes   +4 more
doaj  

Food processing and cardiometabolic risk factors: a systematic review. [PDF]

Rev Saude Publica, 2020
Santos FSD, Dias MDS, Mintem GC, Oliveira IO, Gigante DP.   +4 more
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Proyecto de actividad restaurante vegetariano

, 2011
Trabajo científico técnico. El presente proyecto corresponde a la adecuación de un local en planta baja para restaurante vegetariano. En un bloque de 8 pisos, destinados a viviendas con planta baja destinada a locales.
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Plan de Empresa: Freshly Green Restaurante Digitalizado(Vegetariano)

, 2022
En principio, en este TFG, se ha elaborado una posible empresa ‘restaurante vegetariano y vegano’, con cierta presencia digital que permita cumplir con su propuesta de valor de comida rápida, saludable y saludable en Granada, capital. Pero, consiguiendo hacer que el negocio sea rentable, haciendo un uso de los distintos medios de marketing tradicional ...
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