LES VIANDES EXSUDATIVES. REVUE BIBLIOGRAPHIQUE [PDF]
Annales de Zootechnie, 1963 National ...
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Possibilités d’améliorer la productivité et la qualité des produits de la filière viande
INRAE Productions Animales, 1991 La filière viande est confrontée à un double problème de réduction des coûts de production, et d’amélioration de la qualité des produits. Parmi les principaux axes explorés par la Recherche dans ce domaine, l’attention a été focalisée sur la physiologie ...
Y. GEAY, G. RENAND, J. ROBELIN, C. VALIN
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2008 International Pinot Noir Celebration Program [PDF]
, 2008 This document is the 2008 program for the International Pinot Noir Celebration (IPNC), held annually on the campus of Linfield College in McMinnville, Oregon.
International Pinot Noir Celebration
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Stratégies d’adaptation des éleveurs bovins laitiers en zone montagneuse d’Algérie
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2015 La production laitière peut constituer une part importante des revenus dans les exploitations de montagne en Kabylie. Nos travaux ont porté sur la caractérisation des élevages bovins dans cette zone, leur mode de conduite et les stratégies adoptées ...
A. Mouhous, V. Alary, J. Huguenin
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Estimating a production function under production and price risks: An application to the suckler cow farms in the French charolais production area [PDF]
Suckler cow production in France relies mainly on a relatively extensive management of forage, implying that production risk may be enhanced by the sensitivity of those crops to weather variability.
Agabriel, Jacques +4 more
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Effects of finishing strategy on performance of Belgian Blue × Friesian and Limousin × Friesian steers. [PDF]
, 2010 peer-reviewedBelgian Blue and Limousin bulls are used for cross-breeding with Holstein Friesian dairy cows in Ireland. In beef winter-finishing enterprises, a preliminary feeding period sometimes precedes the finishing period. The optimum feeding level
Keane, Michael G.
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Synthèse bibliographique du secteur "viandes de brousse" au Gabon, rapport final [PDF]
, 2004 L'objectif de la présente étude a consisté à faire le point sur le secteur de la viande de brousse au Gabon et, sur cette base, à renforcer la cohérence des axes d'intervention d'un projet du FFEM en cours d'identification, actuellement intitulé "Gestion
Binot, Aurélie, Cornélis, Daniel
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International competitiveness of organic beef production in Germany [PDF]
, 2005 The main objective of the project presented in this article was to analyse the strengths and weaknesses of German organic beef production as compared with France, Austria, the Czech Republic and Argentina.
Deblitz, Claus +2 more
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Intermédialités: Histoire et théorie des arts, des lettres et des techniques, 2008 Le present article s’attarde au role significatif devolu, durant le premier tiers du 20e siecle, a la representation culturelle des abattoirs comme embleme de la modernite industrielle. Il met toutefois moins l’accent sur la performance sacrificielle, telle que la commente le projet contemporain de Georges Bataille, que sur la scenographie machinique ...
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Situation of the camel meat sector in southeastern Tunisia: case of the governorate of Medenine [PDF]
, 2017 Très peu d'études jusqu'ici, ont été portées sur les filières camelines en Tunisie. Cette filière n'a que très peu intéressée les autorités publiques et les recherches en Tunisie.
Faye, Bernard +3 more
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