Results 61 to 70 of about 332 (124)

Immediate outcome of endovascular treatment of ruptured juxtarenal aneurysm with parallel stents. [PDF]

open access: yesJ Vasc Bras, 2021
Agle CG   +5 more
europepmc   +1 more source

Qualidade e segurança do morango produzido nos sistemas convencional, orgânico e produção integrada

open access: yesRevista Agrogeoambiental, 2015
A qualidade de morangos oriundos de três sistemas de produção no Brasil foi avaliada nas safras de 2010 e 2011, com frutos colhidos de plantas conduzidas sob: Produção Convencional, sistema tradicional de cultivo, não regido por normas específicas ...
Maria Aparecida Lima
doaj   +1 more source

Viabilidade do Lactobacillus casei em sorvete caseiro.

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2009
Os probióticos vêm ganhando uma importância considerável na nossa alimentação por proporcionarem efeitos benéficos ao bem-estar e à saúde humana. O presente trabalho teve como objetivo analisar a viabilidade do microrganismo probiótico Lactobacillus ...
Bruno Gustavo Souza   +4 more
doaj  

Sodium alginate edible coating for blackberry (Rubus ulmifolius) fruits /
Revestimento comestível de alginato de sódio para frutos de amorapreta (Rubus ulmifolius)

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2008
The objective of this work was to check the physical, chemical, microbiological and sensorial characteristics changes of blackberries in natura and coated with sodium alginate edible coating during refrigerated storage.
Fábio Yamashita   +2 more
doaj   +1 more source

Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO   +31 more
europepmc   +1 more source

Avaliação da vida de prateleira da farinha de trigo integral comparando diferentes processos de moagem

open access: yesRevista Eletrônica Científica Inovação e Tecnologia, 2015
Tendo em vista o aumento pela busca de alimentos integrais pelos consumidores, bem como por tecnologias que aumentem a vida de prateleira dos alimentos, o objetivo do trabalho foi comparar a vida de prateleira da farinha de trigo integral produzida a partir da moagem convencional com a produzida por moagem com tratamento superficial avaliando a vida de
Laura Emilia Carlos   +1 more
openaire   +1 more source

Avaliação da qualidade de polpa de goiaba 'Paluma' armazenada a -20ºC [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2003
Neste estudo, goiabas da cultivar 'Paluma' foram cortadas em duas partes e submetidas a diferentes processos de conservação antes do armazenamento a -20ºC.
Maria Amalia Brunini   +2 more
doaj  

ESTUDO DA EFICIÊNCIA DA PASTEURIZAÇÃO DA POLPA DE TAPEREBÁ (SPONDIAS MOMBIN)

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O taperebá (Spondias mombim) é uma pequena drupa elipsóide, de cor amarelo alaranjado, com casca fi na que pode ser facilmente
C. T. R. M. BASTOS   +3 more
doaj  

Purchases from family agriculture for school feeding in Brazilian capitals. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2020
Dias PC   +7 more
europepmc   +1 more source

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