Fronteiras na construção e socialização do conhecimento científico e tecnológico: um olhar para a extensão universitária [PDF]
, 2014 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Programa de Pós-Graduação em Educação Científica e Tecnológica, Florianópolis, 2014.A presente pesquisa objetivou avaliar se o projeto de extensão universitária, estudado, contribuía para a ...
Anjos, Mônica de Caldas Rosa dos
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Institucionalização da Vigilância Alimentar e Nutricional no Brasil: uma breve revisão
, 2016 This study aimed to conduct a literature review of the Food and Nutrition Surveillance (FNS) construction process in Brazil. The research was carried out in the first trimester of 2015, using electronic databases whose reliability level is recognized by ...
Antero, Laís Santos +1 more
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Consumo alimentar de crianças de seis a doze meses de idade de um município do Vale dos Sinos-RS
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022 Objetivo: Avaliar o consumo alimentar de crianças de 6 a 12 meses de idade. Materiais e Métodos: O estudo realizado foi de abordagem quantitativa, descritiva, com delineamento transversal.
Caroline D'Azevedo Sica +2 more
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Fatores associados ao estado nutricional de idosos de municípios de duas regiões distintas do Brasil [PDF]
, 2011 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação FísicaObjetivo: Avaliar o estado nutricional de idosos de duas cidades de regiões distintas do Brasil e sua associação com fatores
Fares, Daniele
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ESTRUTURA DA VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA ATENÇÃO BÁSICA EM SAÚDE NO ESTADO DE MINAS GERAIS
, 2017 A Vigilância Alimentar e Nutricional visa monitorar o estado alimentar e nutricional da população a fim de prover informação contínua sobre as condições alimentares e nutricionais e seus fatores determinantes, para tomada de decisão pelos gestores.
Siqueira., Renata Lopes de +5 more
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O uso de suplementos alimentares e hábitos de vida de universitários: o caso da UFSC [PDF]
, 2004 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Em amostra aleatória de 273 estudantes da Universidade Federal de Santa Catarina, representante de todos os alunos ...
Philippi, Jane Maria de Souza
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Indices antropométricos en monitoreo auxológico y vigilancia nutricional
Maguaré, 1998 El problema de la alimentación ha constituido para el hombre no solo uno de sus principales motivos de preocupación, sino el más importante junto al vestido y la vivienda.
Francisco Hernández
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Associação do estado nutricional com as condições de saúde e estilo de vida de idosos longevos do município de Antônio Carlos - SC [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2011Objetivo: Analisar o estado nutricional e a associação do baixo peso com fatores sociodemográficos ...
Boscatto, Elaine Caroline
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Sistema de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN) : uma revisão na América Latina e Brasil [PDF]
, 2010 Introdução: A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) foi formalizada em 1974, durante a Conferência Mundial de Alimentação em Roma, onde também foi proposta a constituição de um Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), cuja construção ...
Pedroso, Márcia Regina de Oliveira
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Teor de sódio declarado em rótulos de alimentos industrializados comercializados no Brasil em suas versões convencionais e com alegações de isenção ou redução de nutrientes [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.Este estudo objetivou comparar o teor de sódio declarado em rótulos de alimentos industrializados ...
Nishida, Waleska
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