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La Cultura del Vino, motor del desarrollo sostenible de las regiones vitivinícolas
BIO Web of Conferences, 2017 Existen bastantes evidencias para vincular la cultura del vino con el entorno y el desarrollo sostenible. En primer lugar, destaca que la cultura del vino es el reflejo del aprovechamiento vitivinícola del medio y, por tanto, refleja su efecto sobre el ...
Luisa González-SanJosé Ma +2 more
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Il difetto di luce nel vino bianco: Effetto ed evoluzione nel corso della conservazione
BIO Web of Conferences, 2019 L'esposizione del vino bianco ad una radiazione luminosa impatta negativamente sulle caratteristiche sensoriali. Tale condizione può causare la comparsa di un'alterazione, nota come difetto di luce, causata dalla formazione di composti solforati, quali ...
Fracassetti D. +3 more
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El consumo moderado y continuado de vino tinto promueve el metabolismo fenólico intestinal [PDF]
, 2013 Los polifenoles presentes en el vino son ampliamente metabolizados por la microbiota a lo largo del tracto gastrointestinal. Estos metabolitos fenólicos de origen microbiano parecen tener un papel relevante en los efectos beneficiosos para la salud ...
Bartolomé, Begoña +4 more
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Bajo Guadalquivir y Mundos Atlánticos, 2020 En este trabajo estudiaremos a los hombres del vino presentes en los Libros de Hermanos que localizamos en el Archivo Histórico de la Cofradía de la Vera Cruz de Sevilla para el siglo XVII.
Alberto Ruiz-Berdejo Beato
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FEBS Open Bio, EarlyView.This research protocol outlines a workflow for nuclear magnetic resonance (NMR)‐based metabolomics in the agri‐food sector. Using two case studies—strawberry leaves (solid matrix) and wine (liquid matrix)—it details the procedures for sample preparation, data acquisition, and processing.
Andrea Fernández‐Veloso +4 more
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Aging and Cancer, EarlyView.Natural products target the aging kidney in diabetic nephropathy by restoring the AMPK–SIRT1–Nrf2 axis, reducing oxidative stress, inflammation, fibrosis, and cellular senescence while enhancing mitochondrial biogenesis and antioxidant defenses.
Sherif Hamidu +8 more
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Historia contemporánea, 2022 Tradicionalmente, el negocio del vino ha sido una de las principales actividades económicas desarrolladas en la provincia de Cádiz, cobrando especial relevancia desde mediados del siglo XIX, época de crecimiento y prosperidad.
María Vázquez-Fariñas
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Vino e mercati emergenti: il caso della Colombia [PDF]
, 2014 Il vino, dal punto di vista economico, è uno dei prodotti più importanti e complessi dell’agricoltura; a livello internazionale, il mercato mondiale del vino è stato, negli ultimi anni, oggetto di profondi cambiamenti che hanno interessato la produzione ...
BACARELLA, Simona, Montoya Velez, JI
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In Vino Pecunia? The Association Between Beverage-Specific Drinking Behavior and Wages [PDF]
, 2012 The positive association between moderate alcohol consumption and wages is well documented in the economic literature. Positive health effects as well as networking mechanisms serve as explanations for the “alcohol–income puzzle.” Using individual-based ...
Grabka, Markus M., Ziebarth, Nicolas R.
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Advanced Functional Materials, EarlyView.A metal halide perovskite‐based photoanode integrated with a CoNiFe layered double hydroxide (LDH) cocatalyst is reported for selective glucose oxidation reaction (GOR), achieving simultaneous and unassisted photoelectrochemical hydrogen production. This system delivers high photocurrent density, excellent Faradaic efficiency of GOR, and strong techno ...
Shujie Zhou +12 more
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