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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010 Este trabalho teve como objetivo verificar o efeito da carbonatação sobre a multiplicação de microrganismos e da viscosidade do leite cru durante o armazenamento refrigerado.
Marianne Ayumi Shirai +1 more
doaj
Redução da viscosidade da polpa de acerola.
, 2013 Neste trabalho, avaliou-se o tratamento enzimático da polpa de acerola, visando a redução da sua viscosidade. Foram testadas duas enzimas comerciais diferentes, a Pectinex Ultra SP-L e a Citrozym LS, nas concentrações de 0,01 e 0,02% (v/v), em três ...
MATTA, V. M. da +2 more
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Estudo reológico de uma mistura para moldagem de pós por injeção [PDF]
, 2001 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia MecânicaUma das maiores limitações na obtenção de peças por metalurgia do pó é a limitação geométrica imposta às mesmas, principalmente
Resende, Luis Mauricio Martins de
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Safety Margin for Plasma Hyperviscosity in Cardiovascular Disease Patients after COVID-19 Vaccination for Thrombosis Prevention. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2021 Mungmunpuntipantip R, Wiwanitkit V.
europepmc +1 more source
Floresta e AmbienteA pesquisa objetivou avaliar o rendimento e a viscosidade de óleos de nim (Azadirachta indica) e mamona (Ricinus communis). Os frutos de nim foram coletados no Núcleo de Pesquisa do Semiárido, em Patos, Paraíba, e os de mamona, às margens do Rio ...
Juarez Benigno Paes +3 more
doaj +1 more source
Comportamento reológico e efeito da temperatura da polpa de pequi em diferentes concentrações
Brazilian Journal of Food Technology, 2014 Apesar do elevado potencial econômico da polpa pequi ainda são escassos os trabalhos sobre suas propriedades físicas utilizadas em projetos e processos industriais.
Elisabete Piancó de Sousa +3 more
doaj +1 more source
Viscosidad intracelular en Procariotas
, 2016 El citoplasma es un sistema altamente complejo donde se lleva a cabo el metabolismo celular. Se considera que el citoplasma presenta una consistencia similar a un gel más que a una solución acuosa diluida. Esto podría influir el comportamiento de distintas biomoléculas. La viscosidad del citoplasma en eucariotas se ha determinado recientemente1 pero no
Cuecas, Alba +1 more
openaire +1 more source
Ciência e Agrotecnologia, 2010 Cortes cilíndricos de melões (Cucumis melo var. inodorus Naudin tipo amarelo) foram submetidos à impregnação com soluções de cloreto de cálcio (0,5 g.100 mL-1 de solução), adicionadas de amido gelatinizado (0, 5 e 10 g.100 mL-1 de solução) e glicose (0 ...
Marciu José Reno +2 more
doaj +1 more source
Influência da viscosidade e condutividade elétrica da solução polimérica para formação de fibras por electrospinning [PDF]
, 2023 O objetivo avaliar o perfil de viscosidade e condutividade elétrica das soluções poliméricas de amido extraído da semente de abacate para formação de fibras com diâmetros reduzidos por ...
Costa, Diego Araujo da +5 more
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Instant blend from cassava derivatives produced by extrusion
Ciência Rural, 2016 : The current research aimed to evaluate the effects of extrusion parameters on the physical characteristics of extruded blends of cassava leaf flour and starch.
Fernanda Rossi Moretti Trombini +2 more
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