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Ciência e Agrotecnologia, 2007 Processou-se neste trabalho a farinha de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancr.) em uma linha de extrusão (mono rosca) variando as condições operacionais: umidade da farinha (11-19%), temperatura de extrusão (86-154ºC) e taxa de rotação da ...
Bruna Menegassi +3 more
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Análise da viscosidade dinâmica de óleos lubrificantes
, 2020 Os lubrificantes são indispensáveis ao funcionamento de máquinas e motores no geral, e uma propriedade importante é a viscosidade. Quando se troca o óleo de um veículo ou moto, nota- se que existem vários tipos de óleos que variam de acordo com as ...
Oliveira, Ronildo Marley Carvalho
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Estimativa da viscosidade e densidade de óleos vegetais [PDF]
, 2012 Grande parte de toda a energia consumida no mundo atual é proveniente de fonte fóssil. No entanto, estas fontes são limitadas e podem ser exauridas em um futuro muito próximo.
Almeida, Ana Carolina Mazoto de +1 more
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PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DAS BEBIDAS A BASE DE SOJA- VISCOSIDADE
, 2011 Este trabalho avaliou a viscosidade de bebidas a base de soja (ADES®) presentes no mercado nacional. Utilizou-se 10 sabores: maçã, morango, laranja, pêssego, abacaxi, original, maracujá, uva, manga e frutas tropicais ...
FRAIZ, Fabian Calixto +1 more
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Alimentos e Nutrição, 2013 As propriedades viscoamilográficas de produtos extrudados fornecem o conhecimento do comportamento das farinhas pré-gelatinizadas num ciclo de aquecimento e agitação e prevê a aplicação desses produtos no incremento de novas formulações. A mistura de
Luciana Silva de Mattos MOURA +1 more
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Estudo da variabilidade da viscosidade na produção de lotes de tintas : um projeto Seis Sigma [PDF]
, 2002 Este trabalho de conclusão tem como tema a Qualidade Seis Sigma e a produção de tintas, com foco no parâmetro viscosidade. O objetivo principal é o estudo da variabilidade da viscosidade das tintas, com vistas à diminuição do número de desvios de ...
Vivian Sebben Adami +1 more
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Revista Brasileira de Ensino de FísicaPropomos a correção, por um fator adimensional, do termo quadrático na velocidade da força de arrasto de Oseen para que ela seja usada na determinação do coeficiente de viscosidade da glicerina através da medição da velocidade terminal de esferas em ...
Lev Vertchenko, Larissa Vertchenko
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Extração e caracterização do amido de diferentes genótipos de bananeira
Revista Brasileira de Fruticultura, 2011 A banana, uma das principais herbáceas cultivadas em grande quantidade no mundo e importante fonte de energia para as pessoas, tem obtido interesse como matéria-prima para a produção de farinha e fécula para uso alimentício e outros fins industriais ...
Magali Leonel +4 more
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Avaliação do látex e da borracha natural de clones de seringueira no Estado de São Paulo [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2003 Este trabalho teve como objetivo avaliar parâmetros do látex e da borracha natural de quatro clones de seringueira [Hevea brasiliensis (Willd. ex Adr. de Juss.) Muell.-Arg.] cultivados em larga escala na Fazenda Cambuhy no Município de Matão, Estado de ...
Rogério Manoel Biagi Moreno +3 more
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